Recette de truffes au chocolat bio pour vos fêtes

Truffes au chocolat bio

Des truffes bio au chocolat made by you

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Pour vos fêtes, nous vous proposons une recette de truffes au chocolat à faire assez rapidement et très facilement. Une recette toute simple que vous pouvez personnaliser en variant les ingrédients.

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Temps de réfrigération : 3 heures
  • Temps de confection finale : 15 à 30 min

Voici les ingrédients pour réaliser environ 40 truffes au chocolat :

  • Chocolat bio 70 à 85% : 300 g
  • Crême d’amande : 1 briquette
  • Boisson végétale de riz : 8 cl
  • Sucre de fleur de coco : 3 cuillerées à soupe
  • Cacao bio en poudre : 100 g

Notre suggestion d’ingrédients supplémentaires pour personnaliser votre recette selon vos goûts et vos saveurs préférées :

  • Huile Essentielle d’orange douce
  • Huile Essentielle ou extrait de vanille
  • Poudre de Guarana
  • Poudre de cannelle
  • Poudre de gingembre

Voyez comment vous pouvez réaliser facilement vos boissons végétales (riz, avoine, amandes, etc…).

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Préparation des truffes :

1. Placez ensemble le chocolat bio, la crême d’amande, la boisson végétale de riz et le sucre de fleur de coco dans une casserole et mélangez les.
2. Faites fondre le mélange à feu doux tout en remuant constamment la préparation.
3. Mettez à refroidir 3 heures au réfrigérateur.
4. Saupoudrez le cacao bio dans un plat.
5. Confectionnez vos truffes comme des boulettes et roulez les dans le cacao.

Alors ? Notre recette de truffes au chocolat vous semble t’elle réalisable facilement ?…

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