Archives de catégorie : Agriculture bio

Malbouffe : l’art de faire des profits énormes… Sans impôt

« Si vous avez des économies, investissez en actions de fabricants de comprimés contre les maux d’estomacs, les allergies, ou les cancers. Quelque chose me dit qu’ils ont de beaux jours devant eux »
Christophe Brusset auteur de Vous êtes fous d’avaler ça

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Alimentation fiscalement déséquilibrée

Malbouffe = Profits énormes !

Le Roi de la malbouffe – le célèbre Mc Do -, et rien que lui, a engrangé en 2015 en France, la bagatelle de 300 millions de profit pour 4,7 milliards de CA (Chiffre d’affaires)…

Malbouffe = Emplois à la clé !

73.000 salariés pour la même enseigne.
Beaucoup de petits contrats 24h/semaine, étudiants principalement.
Du stress, des pressions par concurrence et promotion interne.
Un Turn-over énorme…

Au menu, un extrait de l’article « Les primes de famine, c’est chez McDo » paru dans le « Canard Enchaîné » du 05/04/2017 : « pas de prime le dimanche ni le soir jusqu’à minuit, pas de 13ème mois, et, des salaires au ras du smic. Mieux, l’immense majorité des salariés ne touche aucune prime de participation aux bénéfices…« .

Oui, la malbouffe emploie du monde mais à la sauce précarité…

Malbouffe = Imposition des bénéfices ?

300 millions de profit et 4,7 milliards de CA mais Zéro imposition ! Les paradis fiscaux, vous connaissez ? Même pas besoin d’exotisme (Panama, Caïmans, etc…). Non, bien plus près ! Pas très loin de chez nous !

Entre 2009 et 2015, plus de 7 milliards de dollars de recettes seraient ainsi partis vers le Grand-Duché selon l’ONG ReAct.

… Mais comment cela est-il possible ?

Paradis fiscaux ? Des illusions démagogiques du style « Notre ennemi est la Finance » ? Ha bon ? Qu’en pensent donc nos braves politiciens professionnels et intelligents qui légifèrent si brillamment et qui osent se présenter devant nous tous à chaque fois ?…

Il est vrai qu’il est plus facile de contraindre et pressurer les plus petits ! Petits industriels, petits laboratoires, petits artisans, petits commerçants au poids économique si négligeant…

Malbouffe = impact énorme sur la santé des consommateurs…

Des produits nutritionnellement pauvres, « enrichis » d’additifs alimentaires, bourrés de conservateurs, chargés de colorants, d’exhausteurs de goûts… Mais à pas cher pour tous !

Pourtant les impacts de la malbouffe sont avérés sur la Santé Publique. Des conséquences épouvantables, catastrophiques :

  • addictions au sucré et au salé,
  • diabète gras,
  • obésité,
  • maladies cardio-vasculaires,
  • encrassage de l’organisme

… Rien que ça !

Consommer dans ces lieux d’exploitation moderne (salariés, fournisseurs, denrées, santé,…) revient à leur donner (immense) crédit.

Oui, la malbouffe empoisonne le monde… A petits prix !

Malbouffe & consom’actions

« Acheter c’est voter ! »

Le client final décide, choisit et fait le tri. Par ses achats, le client s’engage.

Choisir ses produits, alimentaires ou autres, librement et en conscience permet au final de se respecter.

Vous pouvez changer déjà vos comportements en privilégiant l’offre de proximité :

  • des agriculteurs responsables privilégiant le naturel sont le premier maillon de notre Santé,
  • des artisans qui transforment des produits sains,
  • des petits industriels du terroir, au savoir-faire artisanal, qui honorent les matières premières, respectent les relations avec leurs partenaires et chérissent leurs clients finaux,
  • des commerçants soucieux de la qualité de leurs produits,
  • des véritables restaurateurs garants de leur métier et Art, et pas simplement du déballage de plats tout faits estampillés « plat maison » parce que posés sur leur étal…

Oui, acheter c’est voter pour le monde que nous souhaitons…

A vous de jouer !

Au fait, pourquoi ne pas vous mettre à la cuisine ?…

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Une cuisine simple, une cuisine vraie, une cuisine unique comme vous ?…

Pesticides néonicotinoïdes pour nous décimer avec les abeilles…

« Ce qui est mauvais pour les abeilles est mauvais pour l’homme » Emmanuel Macron

Des fleurs pour nos abeilles

Pesticides = Abeilles décimées

Les substances chimiques Acétamipride, Clothianidine ou encore Thiaclopride forment une belle famille, celle des pesticides néonicotinoïdes répondant au doux sobriquet de néonics.

Un tiers des insecticides vendus dans le monde sont des pesticides néonicotinoïdes.

Ils affectent le système nerveux des insectes, provoquant paralysie puis mort.

Vous n’êtes pas sans savoir que le suffixe -ide signifie « à bas la vie » : régicide, paricide, fratricide, homicide, pesticide, insecticide, fongicide… !

Double langage politique

« Ce qui est mauvais pour les abeilles est mauvais pour l’homme » dixit notre nouveau Président. Merci Mr le Président pour cette belle reconnaissance…

Écologistes, gouvernement et apiculteurs sont pourtant d’accord : les néonicotinoïdes sont nocifs pour les abeilles

… Alors pourquoi donc votre ministre de l’agriculture, Stéphane Travert, veut-il contourner la volonté affichée des parlementaires en ré-autorisant l’épandage des pesticides néonicotinoïdes pourtant accusés de décimer les abeilles ?

… A votre Avis ?

Lobbies nous revoilà !

… Comme d’habitude, les lobbies de l’agro-chimie, de l’agro-business, ces bienfaiteurs de l’humanité qui veulent « protéger ou soigner les plantes » (phytosanitaires) tout en empoisonnant (nourrissant) la planète…

Arrêtez votre double langage insupportable, Messieurs les gouvernants !

Selon la Fédération française des apiculteurs professionnels, la production de miel en France a chuté de moitié en 20 ans (-53%) passant de 32.000 tonnes (1995) à 15.000 tonnes (2015)…

diversité naturelles de formes, de couleurs, d'espèces pour nos abeilles

Seulement, il n’y a pas que les abeilles qui seront mortellement atteintes

Titanic apicole

Retrouvez les propos des apiculteurs qui nous alertent, nous autres citoyens : « Il faut maintenant que l’État français prenne ses responsabilités et cesse de tergiverser pour l’interdiction des néonics et autres pesticides tueurs d’abeilles et qui détruisent la biodiveristé. »

Alors protégeons vraiment les abeilles Mr Le Président et criez le bien fort à toutes vos élites, ainsi qu’à vos amis Présidents d’ailleurs !!!

Visionnez le film « Le Titanic apicole » un reportage qui en dit long sur le sujet, en France comme dans le Monde…

Car sans nos belles et généreuses abeilles, sans ailes pourrait-t’on mieux dire, nous assisterons à notre propre chute :

  • diminution drastique de la pollinisation,
  • moins de fleurs,
  • point de fruits ou de légumes,
  • … Point de profit pour quiconque !

Consom’Acteurs, VOUS, NOUS avons le pouvoir !

Tant que vous achèterez les produits phytosanitaires, leurs engrais et intrants, ils engrangeront leurs incommensurables profits qui leur permettent de tout corrompre et de tout pervertir en ce sens.

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Ils n’attendent que vous : vous avez le pouvoir. Prenez le enfin !…

    Sources :

  • http://www.lefigaro.fr/flash-eco/2017/06/26/97002-20170626FILWWW00016-le-gouvernement-envisagerait-d-assouplir-l-interdiction-de-pesticides.php
  • http://www.ouest-france.fr/environnement/neonicotinoides-stephane-travert-favorable-au-retour-de-ces-pesticides-controverses-5091558
  • https://fr.wikipedia.org/wiki/Pollinisation

Des semences libres pour la biodiversité…

« L’agriculture c’est la base de la culture » Maurice Béjart (1927-2007)

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Avant de récolter, il faut semer !

Avant de semer, il faut des semences… Libres

Le temps des semis est venu…

Amis jardiniers et amis des potagers, planteurs, cueilleurs, chaque mois de janvier, nous lançons notre commande annuelle de semences libres Kokopelli : une variété impressionnante vous est accessible sur leur site…

Nous disposons également du recueil Kokopelli version 2014, en boutique, si vous souhaitez vous renseigner sur une espèce particulière.

Tarifs Kokopelli… Mais aucun frais de port

Nous appliquons les mêmes tarifs que Kokopelli. Par contre, si vous passez par nous, votre avantage est de ne pas payer les frais de port

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Alors n’hésitez pas, pour votre potager, prenez des variétés anciennes non trafiquées, non hybridées ! Favorisez la biodiversité ! Vous rencontrerez également de tout autres saveurs

Formes et couleurs… A cuisiner

Faites vos tests ! Il est vérifié aussi que les semences doivent s’adapter à votre sol

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Plantez, puis viendra, au rythme patient de la terre et du ciel, le temps des récoltes… Préparez alors vos assiettes et votre palais des saveurs !…

Alors, on prépare ensemble une « semis-remorque » ;)) ?…

Permaculture, agriculture, agroécologie… Respect du vivant !

« Les traditions ne conservent leur valeur que si elles peuvent être soumises à la nouvelle réalité »
Willem Oltmans (1925-2004)

Agriculture, écologie, agroécologie

Agriculture & Santé…

Il est extrêmement important de comprendre que l’agriculture est bien la première pierre de notre Santé avant le médecin, comme le clament de nombreuses personnalités médicales et scientifiques telles :

  • le cancérologue Henri Joyeux,
  • le cardiologue Michel de Lorgeril
  • ou encore l’ingénieur agronome et fondateur de la filière « Bleu-Blanc-Coeur » Pierre Weill

De la qualité des semences, de la qualité du sol, de la qualité de la méthode dépendent la qualité nutritive de ce qui est extrait, cueilli, produit…

« Nous n’héritons pas de la Terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants » écrivait fort justement Antoine de Saint-Exupéry (1900-1944).

Santé & pollutions…

Les générations futures ne seront pas fâchées de le savoir tant les technocratiques désastres sont fûmants :

  • des déboisements irraisonnés d’hier (les très célèbres « remembrements »…) à la déforestation massive d’aujourd’hui,
  • aux incitations des pesticides et engrais d’hier et à la poursuite des PAC (Politiques Agricoles Communes), de leurs énormes subventions réparties aux plus gros et des lobbyings de toutes sortes,
  • aux pollutions des sols et des sous-sols,
  • aux pollutions des eaux de rivières, en surface, aussi en profondeur jusqu’aux nappes phréatiques,
  • aux pollutions des mers et des océans,
  • aux pollutions de l’air, intérieur et extérieur…

Des pollutions plurielles, rémanentes (persistantes) et dramatiquement cumulatives : métaux lourds, les « 12 salopards », dérivés plastiques, nitrates, etc…

Des pollutions qui nous sont progressivement mortelles tant les aberrations se sont multipliées depuis (bien avant) les paysages du visionnaire et responsable Saint-Exupéry.

Des sols à l’agonie…

Lors du premier congrès International de la Protection de la Santé Naturelle en 2015, Michel de Lorgeril, spécialiste international ès cardiologie – notamment en guerre depuis 20 ans contre les statines… – et chercheur au CNRS, prévenait en évoquant l’épuisement des sous-sols : « L’avenir de nos bêtises et inconséquences d’aujourd’hui est imprévisible. Nous sommes collectivement responsables de ce qui peut se produire dans 50 ans. Pourtant, nous en savons assez aujourd’hui pour être obligés de préserver le monde dans lequel vivront nos descendances. Si nous ne le faisions pas, nous serions à l’aube d’une nouvelle barbarie« …

« Chaque année, dans le monde, 10 millions d’hectares de terres agricoles se transforment en désert. 90% de la vie du sol a déjà disparu à cause de l’agriculture intensive » s’indignent 2 grands spécialistes internationaux des sols, le couple français Lydia et claude Bourguignon. A l’appui de leurs 25 années d’expériences en analyse des sols, leurs conclusions sont très alarmantes : « Notre civilisation va au crash écologique ! Aujourd’hui, les sols meurent et les plantes sont malades. On croit faire de l’agriculture, en réalité nous faisons de la gestion de pathologies végétales […] »…

Auparavant on pouvait trouver 2 tonnes de vers de terre par hectare au lieu de seulement 100Kg aujourd’hui. 80% de la biomasse vivante est sous nos pieds… Mais invisible, donc…

Le monde pour terre de découvertes !

Jeunesse, cultures, rencontres…

La jeunesse c’est l’élan, c’est l’espoir, c’est l’avenir.

C’est déjà et depuis toujours l’élan. Ce sera l’Espoir et l’Avenir avec des majuscules pour celles et ceux qui considèrent :

  • que la Vie est la plus magistrale des études,
  • que les arbres sont nos plus grands enseignants,
  • que chaque habitant au sens large de cette planète, du plus minuscule au plus massif, de par son existence, est utile aux autres…

Certains jeunes suivent des sillons bien tracés, aux trajectoires linéaires, prévisibles et déterminées. D’autres jeunes, peut-être plus libres, sûrement plus insatiables, explorent, recherchent, innovent et trouvent d’autres voies, d’autres méthodes…

Morgane est étudiante en dernière année de Science-Po à Paris ce qui ne l’empêche pas de s’investir dans des connaissances bien plus naturelles, beaucoup plus atypiques que celles normalement réservées à son haut cursus…

En plus de ses études, elle s’est vivement intéressée aux nouvelles méthodes naturelles d’agriculture, on parle d’agroécologie

Filez Jeunesse !

Passionnée de permaculture, elle a passé les premiers mois de 2016 en Inde, dans la ferme de Bija Vidyapeeth auprès d’experts de cette nouvelle forme d’agriculture pronée par le mouvement Navdanya de la femme docteur Vandana Shiva.

La scientifique Vandana Shiva s’illustre notamment dans la défense des semences libres contre le géant morbide des pesticides et des OGM, la firme Monsanto désormais intégrée au narco-géant Bayer.

A la découverte de la permaculture

Des sciences politiques & économiques…

« Il est écrit : tu ne convoiteras pas. Malgré cela, la tradition approuve toutes les formes de concurrence » disait un poète anglais très visionnaire Arthur Hugh Clough (1819-1861).

Des concurrences rarement « parfaites » et surtout « sauvages », « féroces » historiquement à la base des développements géopolitiques et géostratégiques actuels, de nos économies triomphantes et de nos fières agro-industries.

Les théories ont belles allures. En application, elles se révèlent bien souvent catastrophiques pour la terre et les êtres vivants dont nous sommes…

… A une autre culture, celle du sol !

Fin juin 2016, en guise d’escale bretonne, Morgane s’est formée en permaculture en terre de Brocéliande, donc près de chez nous.

Durant l’été 2016, la voilà repartie pour une nouvelle expédition, pour de nouvelles découvertes, pour de nouvelles rencontres. Direction l’hémisphère sud, plus précisément sur les terres ou altiplanos d’Amérique du Sud…

Morgane séjourne aux confins du Pérou et de la Bolivie pour approfondir, sur un autre sol, sur un autre continent, auprès d’autres experts, ses connaissances en permaculture.

Qu’est ce donc que la permaculture ?

Perma… Quoi ? Permaculture !

Une autre culture de l’agriculture…

Nouvelle méthode d’organisation agricole, la permaculture est une toute autre approche de l’agriculture conventionnelle.

Une vision holistique de l’agriculture, donc plus respectueuse

Basée sur l’observation du milieu, elle cherche à s’inspirer de la nature (biomimétisme) au lieu de lutter contre (« nuisibles », pesticides) ou pousser les rendements (intrants, engrais…).

Plus qu’agricole, vers une culture permanente…

Non seulement agricole, la permaculture s’étend à bien d’autres domaines sous la notion de « culture permanente » :

  • monde de l’entreprise,
  • gestion de projet,
  • vie de famille,
  • éducation…

Piliers de la Permaculture

Concept inventé par 2 Australiens, Bill Mollison et David Holmgren dans les 1970s, la permaculture repose sur 3 fondamentaux éthiques :

  • Prendre soin de la Terre : Terre nourricière, Pacha Mama (Terre mère des Indiens), principe de toutes les cultures « primitives »,
  • Prendre soin des êtres humains,
  • Assurer le partage équitable des ressources.

Refonder un modèle de société véritablement solidaire, réfléchir à des organisations du travail plus respectueuses des hommes et des territoires, reprendre du pouvoir local tels sont les objectifs visés par la permaculture.

Pour mieux cerner la permaculture, suivons donc des experts de ces domaines : nous vous conseillons de visiter le très chaleureux et très intéressant site de Morgane : c’est frais, c’est libre, c’est beau… Allez-y !

Merci Morgane de partager tes expériences et témoignages ! Nous te souhaitons une excellente continuation pour ton ascension sereine et prometteuse ! A très bientôt…

Jeunesse, vitalité

Notre jeunesse à tous, c-a-d notre vitalité en chacun d’entre-nous, passe par une reconnexion avec la Nature, par le Naturel

Morgane a, semble-t-il, bien reçu cet appel profond…

Nourrir notre Corps, nourrir notre Esprit, nourrir notre Âme

« Nous ne sommes pas sur cette terre pour filtrer des boissons et faire cuire des aliments, mais pour contribuer au perfectionnement de notre âme » Sénèque (4 av J-C – 65 ap J-C)

L’importance de l’Alimentation au quotidien

Changer notre regard, retrouver le goût

Une autre vision de notre Alimentation nous parait cruciale : une alimentation issue de forces de Vie, une alimentation vitale (c-a-d pour la Vie, la vraie pas la virtuelle…), une alimentation bio-active (c-a-d pour activer notre Vie ou pour la rendre active)…

Des gens formidables de générations différentes, aux expériences de Vie variées et forcément riches d’enseignements, écrivent sur ces sujets vitaux ou en parlent avec tellement de simplicité, de sincérité, de bon sens et de culture…

A notre ère de l’hyper-information, des références et des témoignages accessibles à tous pour le bien-être de tous :

  • Jacques Antonin
  • Irène Grosjean
  • Gilles Lartigot
  • France Guillain

La nourriture n’est pas seulement un condensat de protéines, lipides, glucides, vitamines, oligoéléments, enzymes, etc… La nourriture est aussi à (re)considérer sur un plan énergétique : phénomènes et résonances vibratoires ou ondes et échelle de fréquences (mesurable en Bovis), Chi ou Prana (énergie) par les chakkras (vortex ou roues d’énergie), bio-photons (importance de la Lumière), etc…

Le Vie est une émission d’énergies. La Vie est échange d’énergie où je reçois d’abord pour donner ensuite. La Vie est donc un partage d’énergie permanent. Témoigner sincèrement son expérience avec recul et sagesse, c’est partager ses propres connaissances vécues en sachant ce qui a été favorable (ou défavorable) pour soi et ce qui le serait peut-être pour son prochain…

Nous remercions, tous les jours, tous ceux qui oeuvrent à faire prendre conscience au plus grand nombre de l’importance cruciale de Vivre sa Vie en pleine conscience afin de repousser toutes ces profondes ignorances (enracinées en nous car transmises, enseignées et parfois insidieusement orientées) qui nous entravent.

Il nous faut être capable de réviser, de faire le tri entre le bon grain et l’ivraie puis d’approfondir nos connaissances et surtout être capable d’appliquer celles-ci au quotidien pour toujours vérifier, valider, apprécier, témoigner…

Vivre sa Vie pour véritablement grandir et non pas perdre sa Vie à la gagner.

Vivre sa Vie pour évoluer et non pas durement gagner de l’argent pour pouvoir stupidement le consommer « parce que c’est comme ça« … Au détriment de sa propre Santé !

Qu’on se le dise haut et fort : la Vie est passionnante. Nous sommes des miracles vivants c-a-d des miracles de la Vie. Il n’y a pas une seconde à perdre…

Union du Corps et de l’esprit soit la célèbre maxime « Mens Sana in Corpore Sano » que l’on traduit en français « Esprit sain dans un corps sain« …

Aussi peut-t’on maintenir un corps sain et un esprit sain sans manger sain…?

Valeurs naturelles, Bien-être naturel !

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Retrouvons nos valeurs naturelles !

Démarche naturelle ne signifie pas refus de progrès…

Car nous ne nous nourrissons pas de finances, ni d’internet ni de technologies, Dame Nature et notre Nature se doivent d’être respectées.

Nos fantastiques connaissances et nos fabuleuses inventions ne sont que des outils à notre service. Des outils sans cesse accrus, déployés et renouvelés pour bien trop souvent nous pousser à devenir dépendants (addict)…

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Ces pourtant simples outils comparés à l’immensité du Vivant ne doivent pas se substituer ni à nos fabuleux Terroirs ni à nos fantastiques Fondements naturel, originel et spirituel.

Une économie suicidaire prônant une agriculture intensive, et toutes leurs dérives polluantes, épuisent progressivement notre environnement et détruisent à petit feu mais sûrement notre santé et notre vitalité

Il faut encourager et valoriser les agriculteurs qui respectent la Nature. Encourageons leurs initiatives aussi !

Des producteurs Bio locaux s’engagent par passion

Aidons nos agriculteurs bio locaux à produire des matières premières nobles pour nos organismes.

Permettons leur de bien vivre de leur passion et de leur engagement au quotidien !

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Croyez vous qu’en achetant des denrées agricoles à prix dérisoires et dictés par de purs gestionnaires financiers vous permettez à des passionnés de Nature de vivre durablement de leur dur labeur ?…

Croyez vous qu’en achetant des produits à bas prix issus d’irrespectueuses puissances économico-financières vous obtenez des aliments précieux pour votre Bien-être ?…

Promouvoir et défendre une agriculture respectueuse de l’environnement est d’une importance vitale pour notre santé à toutes et à tous !

Vos initiatives naturelles ?

Soyez acteurs de votre Vie !

Tout en vous est créé à l’image de la Nature. Vous êtes créé(e)s à l’image de la Nature

A la manière de feu Stéphane Hessel : Indignez vous ! Ne vous laissez pas dériver par des initiatives purement mercantiles.

Ecoutez donc votre propre Nature ! Reprenez vous-même votre Vie en main (alimentation, rythme, mouvement, projets, humanisme…) !

Respectez la Vie en oeuvrant au quotidien par de nombreuses et d’innombrables manières toutes complémentaires :

Peu de personnes vous le diront, dites le vous maintenant, dorénavant et le plus souvent possible : vous êtes brillants et brillantes !

A vous donc de jouer, naturellement, librement et avec enthousiasme !