mineraux

Cristaux Améthyste ou Amétrine

« Tout ce qui nous semble étrange nous le condamnons » Montaigne (1533-1592)

Minéraux, minéralogie

Minéraux, cristaux, pierres

Depuis la création du Panier du Bien-être en 2005, les minéraux, pierres, bijoux minéraux et lampes minérales font partie intégrante du quotidien de notre boutique.

Expo Vente Minéraux Bijoux

Beaucoup d’aspects cruciaux de notre vie sont rendus possibles grâce aux minéraux : notre environnement, notre composition, notre boisson, notre alimentation, nos habitats et technologies…

Biochimie des minéraux & oligoéléments dans notre corps

Dans la première vie du Panier du Bien-être, sa gérante, Marinette Le Lann s’était formée auprès du grand spécialiste des minéraux Reynald-Georges Boschiero, auteur de nombreux ouvrages de référence sur les cristaux, les pierres de protection, la biochimie des minéraux et oligoéléments en lithothérapie… Des ouvrages qui alimentent toujours notre rayon culture.

Depuis notre reprise du Panier du Bien-être en 2013, nous poursuivons cette voie de recherche et d’approvisionnement de minéraux auprès de professionnels passionnés du domaine, qu’ils soient grossistes ou artisans-façonneurs.

Nous sélectionnons nos minéraux...

Nos clients et visiteurs ne s’y trompent pas et sont toujours et de plus en plus attirés par la beauté incroyable et la diversité pléthorique de cet univers minéral passionnant : ne dit-on pas d’une belle personne qu’elle est d’une beauté minérale ?…

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Minéraux à Saint-Pol-de-Léon

Village des Minéraux chaque été à Saint-Pol-de-Léon

Depuis 2021, chaque été, de début juillet à début septembre, le Panier du Bien-être organise son exposition de Minéraux dans sa boutique estivale éphémère nommée Village des Minéraux

Entête Village des Minéraux

… Pour le plaisir de chacun, jeunes et moins jeunes !

Nos villages en perpétuelle évolution...

Connaître les minéraux à Saint-Pol-de-Léon

Connaître les minéraux nous rapproche de notre propre connaissance…

Nous allons ici progressivement démystifier et développer cet univers minéral passionnant qui nous ouvre les portes de la Connaissance : composition terrestre, chimie, physique, constitution du corps humain, géographie, histoire, géobiologie, ésotérisme…

Gagnants de notre grande tombola Noël 2022

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« Donnez, pardonnez, compatissez et aimez » Parole de Sage

Une nouvelle grande tombola de 80 lots !

80 lots soit 80 heureux !

Cette année encore, notre traditionnelle tombola a dévoilé 80 gagnants que nous espérons prochainement heureux à découvrir leurs surprises…

Car c’est toujours une agréable surprise de gagner quelque-chose qui n’était pas attendu !

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« Quand nous avons de grands trésors sous les yeux, nous ne nous en apercevons jamais. Et sais-tu pourquoi ? Parce que les hommes ne croient pas aux trésors. » L’alchimiste

80 tirages effectués ce vendredi 6 janvier 2022 à 13h !

Notre village de Noël fermé, tout s’enchaine : des lots à définir à partir de tous les produits prévus, des bulletins de l’urne à bien brasser pour que chaque bulletin ait la même chance, 80 gagnants tirés aléatoirement pour être enregistrés dans une liste d’appel et de communication… Jusqu’à cet article.

Comme chaque année, nous y consacrons beaucoup de soin, de Bienveillance et de temps !

Voici nos heureux gagnants !

80 clients, 80 heureux !

Pour notre traditionnelle tombola 2022 gratuite et sans obligation d’achat, nous avons formé encore plus de lots pour encore plus de gagnants : au total, ils sont 80 gagnants !…

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Des lots que nous avons harmonisés afin que tous les heureux gagnants soient satisfaits de la surprise d’avoir gagner ! Pour la première fois de leur vie pour certains d’entre-eux …

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Cosmétiques à bave d’escargot ou pas, gants en fibre de chanvre, fleurs de Bach, vitamines, oligoéléments, compléments alimentaires, huiles essentielles diffusables, produits de la ruche, thés, infusions de confort, tisanes thérapeutiques, bougies d’ambiance, trousses et tasses, c’est-à-dire autant de produits naturels généreusement offerts par nos fournisseurs-partenaires pour composer 80 lots.

80 bienheureux gagnants !

Voici donc notre liste de gagnants, au nombre de 80, à notre grande tombola 2022 :

  • 1 Geffrey Arlette
  • 2 Jézécquel Guy
  • 3 Barbeyron Gisèle
  • 4 Tabary Virginie
  • 5 Langelet Régine
  • 6 Bienvenue Laurence
  • 7 Lefé Caroline
  • 8 Courtot Jocelyne
  • 9 Zwahlen Christiane
  • 10 Latour Sophia
  • 11 Robin Nicole
  • 12 Choquer Gisèle
  • 13 Michel Auréline
  • 14 Patez Dominique
  • 15 Kerbrat Lisa
  • 16 Philippot Muriel
  • 17 Caroff Monique
  • 18 Le Pallier Valérie
  • 19 Olivier Anne-Marie
  • 20 Courtade Isabelle
  • 21 Thépaut Maryvonne
  • 22 Faure Agnès
  • 23 Pourreyron Pamela
  • 24 Mori Annick
  • 25 Bardinet Laure
  • 26 Chauveau Annysia
  • 27 Teyssot Cédric
  • 28 Cojean Madeleine
  • 29 Castel France
  • 30 Bourroulec Jean-Pierre
  • 31 Balac Marie
  • 32 Lepage Fabien
  • 33 Spehler Benoît
  • 34 Quéré Jocelyne
  • 35 Ledu Annie
  • 36 Kerbrat Solène
  • 37 Manchon Alain
  • 38 Thoribe Elliot
  • 39 Herry Isabelle
  • 40 Houset-Foucher Aurélie
  • 41 Orhon Sarah
  • 42 Hamadi Isabelle
  • 43 Monier Christine
  • 44 Thomas Ludivine
  • 45 Philippot Rose
  • 46 Deswarte Nicole
  • 47 Lozach Maria
  • 48 Guillou Christophe
  • 49 Mercier Michel
  • 50 Gardais Jean-Pierre
  • 51 Rivoal Nicole
  • 52 Turpin Anne-Marie
  • 53 Grare Danielle
  • 54 Thobathy Apolline
  • 55 Beyou Frédérique
  • 56 Le Calvez Nathalie
  • 57 Scotto di Uccio Janine
  • 58 Monot Annick
  • 59 Lanconneur Michelle
  • 60 Cloarec Grégory
  • 61 Bellomo Rosa
  • 62 Mesmeur Patrick
  • 63 Masset Camille
  • 64 Rolland Jeanne
  • 65 Glidic Catherine
  • 66 Fritz Renée
  • 67 Corentine Margot
  • 68 Quimerch Nadine
  • 69 Dirou Adeline
  • 70 Maurice Catherine
  • 71 Poisson Jean-Yves
  • 72 Page-Johnes Romane
  • 73 Leréec Anaïs
  • 74 Claus Isabelle
  • 75 Bozec Jacqueline
  • 76 Abily Stéphanie
  • 77 Constant Alain
  • 78 Zwahala-Garmiquet Jackyann
  • 79 Dirou Eric
  • 80 Bedrunes Natalie

Gagnants que nous allons ensuite appeler puis attendre pour leur remettre leur lot…

Félicitations & Remerciements !

Félicitations aux 80 bienheureux gagnants !

Petite boutique locale de centre-ville, ne dépendant pas de subventions, notre commerce indépendant existe grâce à tous nos clients qui le fréquentent et qui l’apprécient depuis 2005 (à l’origine) et depuis 2013 sous la direction d’Amélie & de Gildas.

Nous tenons à vous remercier, chers clients, par votre fidélité, de cette belle participation à notre 5ème village de Noël !

Ouvert dès le 15 novembre 2022, notre traditionnel village de Noël a permis une belle fréquentation avec tous ses visiteurs et parmi eux, ses gagnants.

Il nous est important de vous apporter ce que nous pouvons, du mieux que nous le pouvons, et ce, non seulement en période de fêtes mais surtout durant toute l’année car notre Vie entière (à tous) est basée sur un échange d’Energies.

Remerciements à tous nos partenaires !

Bien avant dans l’année, avant de mettre en oeuvre puis d’ouvrir chaque village de Noël, toujours en quête de nouveautés pour le Bonheur de Tous, Amélie propose à tous nos fournisseurs partenaires de participer à cette magnifique fête de fin d’année.

Grande-Tombola-Noel-2022-lots-1

Nombre d’entre-eux ont répondu présents, tant en lots qu’en animations. Nous tenons ici à les en remercier du fond du coeur :

Respect & Confiance !

Dépassant le simple cadre fournisseur-client, il nous est fondamental (et de plus en plus) de travailler dans une relation de Respect et de Confiance avec des personnes et des sociétés qui sont engagées dans une démarche de Qualité, d’Ethique et de préservation de l’Environnement mais aussi de valeurs humaines.

Sachez que vous retrouvez ces marques et produits naturels toute l’année en notre boutique réelle (3 rue au lin 29250 Saint-Pol-de-Léon)…

… Ainsi que sur notre boutique d’e-commerce tout spécialement relookée fin 2022 ! Mais le saviez-vous ?…

Merci à Tous, Meilleurs Voeux 2023 !

Dans la joie des festivités de Noël et de fin d’année, nous sommes encore très fiers et très heureux d’avoir partagé ces moments avec vous .

Alors, 3 fois Merci à vous, à nous, à Tous, pour ces nouveaux échanges & partages !

Nous vous donnons rendez-vous aux prochains villages :

  • pour le printemps, aux vacances de Pâques, dans le village de la Culture où tous nos précieux ouvrages sont regroupés thématiquement !
  • … Puis durant tout l’été, à partir du 1er juillet jusqu’au 31 août, dans notre 3ème Village des Minéraux !

A bientôt pour de nouvelles rencontres & échanges !

Gagnants de notre grande tombola Noël 2021

« Cultivons l’Amour et la Compassion, ces deux valeurs qui donnent véritablement un sens à la Vie. Le reste est accessoire. » Parole de Sage

Une nouvelle grande tombola de 64 lots !

64 lots soit plus de 64 heureux !

Cette année encore, ils sont 64 gagnants, petit clin d’oeil aux 64 codons de nos précieux ARN, qu’ils soient messagers (ARNm) ou pas…

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64 pour une équation très simple : 64 lots >= 64 heureux parce que de vous prévenir et de vous voir heureux de les recevoir nous (soit +4) rend aussi heureux ! 64 lots = 68 heureux (au minimum…) !

Cela confirme une fois de plus les propos du philosophe français Albert Schweitzer (1875-1965) qui nous a laissé cette belle phrase « Le Bonheur est la seule chose qui se double quand on le partage »…

Tirages effectués le lundi 3 janvier 2022 !

Des lots à définir, des bulletins extraits de l’urne à bien brasser pour que chaque bulletin ait la même chance, 64 gagnants tirés aléatoirement pour être enregistrés dans une liste d’appel…

Nous y consacrons beaucoup de soin et de temps !

Les heureux gagnants !

64 heureux !

Pour cette fin d’année 2021, les deux premiers lots étaient pourvus par le Panier du Bien-être sous forme de bons cadeaux respectivement de 100€ et 75€…

Grande-Tombola-Noel-2021-lot1-gagnant

Cosmétiques, eaux-de-parfums, compléments alimentaires, produits de la ruche, thés et infusions c’est-à-dire autant de produits naturels généreusement offerts par nos fournisseurs-partenaires pour composer les 62 lots suivants.

Des lots que nous avons harmonisés afin que tous soient satisfaits de la surprise !

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Il est à noter également que nos tombolas sont gratuites et sans obligation d’achat.

64 bienheureux gagnants !

Voici donc la liste de nos 64 gagnants 2021 :

  • Delacroix E. : 1er lot
  • Morio V. : 2ème lot
  • Cardinal S. : 3ème lot
  • Le Cléach M. : 4ème lot
  • Serve M. : 5ème lot
  • Resse C. : 6ème lot
  • Derudder E. : 7ème lot
  • Larzul D. : 8ème lot
  • Huelvan H. : 9ème lot
  • Grare D. : 10ème lot
  • Kerouanton M. : 11ème lot
  • Laot C. : 12ème lot
  • Banlier V. : 13ème lot
  • Turmeau N. : 14ème lot
  • Créach A. : 15ème lot
  • Pouliquen F. : 16ème lot
  • Specq A. : 17ème
  • Lançonneur N. : 18ème lot
  • De Couëssin C. : 19ème lot
  • Chelala J. : 20ème lot
  • Corre M. : 21ème lot
  • Lazennec A. : 22ème lot
  • Oliveira E. : 23ème lot
  • Paillette S. : 24ème lot
  • Tanne M. : 25ème lot
  • Granier M. : 26ème lot
  • Touil L. : 27ème lot
  • Helary C. : 28ème lot
  • Bacon-Creignou F. : 29ème lot
  • Le Coz C. : 30ème lot
  • Cehner G. : 31ème lot
  • De Kersaint M. : 32ème lot
  • Huguen A. : 33ème lot
  • Podeur A. : 34ème lot
  • Schmit P. : 35ème lot
  • Beyou N. : 36ème lot
  • Le Balch T. : 37ème lot
  • Dirou C. : 38ème lot
  • Simon G. : 39ème lot
  • Pleiber M. : 40ème lot
  • Philippfou L. : 41ème lot
  • Cazuc M. : 42ème lot
  • Bernard E. : 43ème lot
  • Lamy G. : 44ème lot
  • Jeanney L. : 45ème lot
  • Kerjean D. : 46ème lot
  • Hermosilla L. : 47ème lot
  • Colliou A. : 48ème lot
  • Prigeat M. : 49ème lot
  • Georgot M. : 50ème lot
  • Marie B. : 51ème lot
  • Djossou M. : 52ème lot
  • Grandemange J. : 53ème lot
  • Roué N. : 54ème lot
  • Gaudin B. : 55ème lot
  • Jugeau A. : 56ème lot
  • Morio J. : 57ème lot
  • Combot G. : 58ème lot
  • Nedellec P. : 59ème lot
  • Faidy P. : 60ème lot
  • Conan S. : 61ème lot
  • Porhel A. : 62ème lot
  • Hulard J. : 63ème lot
  • Guillaumont M. : 64ème lot

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Félicitations & Remerciements !

Félicitations aux 64 bienheureux gagnants !

Petite boutique locale de centre-ville, notre commerce indépendant existe grâce à vous qui le fréquentez depuis plus de 15 ans.

Nous tenons à vous remercier, chers clients, par votre fidélité, de cette belle participation à notre village de Noël !

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A partir du 16 novembre 2021, tous les visiteurs et gagnants ont ainsi découvert notre 4ème village de Noël lui assurant une belle fréquentation.

Notre Vie entière est basée sur un échange d’Energies : il nous est important de vous apporter ce que nous pouvons, du mieux que nous le pouvons, et ce, non seulement en période de fêtes mais surtout durant toute l’année. Tout particulièrement depuis ces 2 dernières années de maltraitances sociales au prétexte sanitaire…

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Remerciements à tous nos partenaires !

Bien avant dans l’année, avant de mettre en oeuvre puis d’ouvrir notre 4ème village de Noël, toujours en quête de nouveautés pour le Bonheur de Tous, Amélie a proposé à tous nos fournisseurs partenaires de participer à cette magnifique fête de fin 2021.

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Nombre d’entre-eux ont répondu présents, tant en lots qu’en animations. Nous tenons ici à les en remercier du fond du coeur :

Respect & Confiance !

Dépassant le simple cadre fournisseur-client, il nous est important de travailler dans une relation de Respect et de Confiance avec des personnes et des sociétés qui sont engagées dans une démarche de Qualité, d’Ethique et de préservation de l’Environnement mais aussi des valeurs humaines.

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Sachez que vous retrouvez ces marques et produits naturels toute l’année en notre boutique réelle (3 rue au lin 29250 Saint-Pol-de-Léon) ainsi que sur notre très progressive boutique d’e-commerce !

Merci à Tous, Meilleurs Voeux et à cette fin d’année !

Dans la joie des festivités de Noël et de fin d’année, nous sommes très heureux d’avoir partagé ces moments avec vous .

Alors, Merci Merci Merci à vous, à nous, à Tous, pour ces nouveaux échanges & partages dans l’union sacrée !

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Nous vous donnons rendez-vous à la fin de cette année pour de nouvelles surprises, de nouveaux cadeaux, une nouvelle tombola, de nouveaux lots, de nouveaux gagnants !

… Mais avant cela, nous ouvrirons notre second Village des Minéraux à partir du 1er juillet et cela durant tout l’été 2022 !

4ème édition de notre Village de Noël !

Village-Noël-2021-Panier-du-Bien-Etre-Finistère-Bretagne

Notre Village de Noël a ouvert ses portes le 15 novembre, pour sa quatrième édition.

Cette année, nous avons choisi de mettre à l’honneur des produits locaux, fabriqués en Bretagne. De quoi vous donner des idées originales de cadeaux pour les fêtes !

Cette nouvelle édition de notre Village de Noël évolue selon les nouveautés et les animations que nous organisons tout au long de ce mois de décembre…

Des produits locaux made in Bretagne !

Spiruline de Bretagne Keratry

La spiruline est une « algue bleue » – genre Arthrospira, famille des cyanophycées – qui existe depuis plus de trois milliards d’années, elle est ainsi nommée en raison de sa forme spiralée.

Elle peut être consommée par tous : adultes, adolescents, enfants, bébés, femmes enceintes.

La spiruline convient particulièrement :

  • aux personnes âgées ne s’alimentant plus beaucoup,
  • activités intenses ou coup de fatigue,
  • récupération musculaire chez les sportifs,
  • insomnies,
  • anémies,
  • manque de fer (et autres carences),
  • période de jeûne,
  • végétariens,
  • etc.

Village-Noël-Spiruline-Bretagne-Ferme-Keratry-Panier-du-Bien-Etre

C’est en Bretagne, à la ferme de Keratry que Vincent Salmon-Legagneur cultive, sous serres, la spiruline.

Grande professionnelle de la photosynthèse, elle profite de la lumière et des chaleurs estivales de Douarnenez.

L’algue bleu-vert est produite de façon artisanale, et un soin tout particulier lui est apporté dans un milieu de culture d’une qualité optimum.

Esprit Safran & Cie : l’Or Rouge du Pays Bigouden

C’est après 3 ans d’essai sur une centaine de bulbes de crocus sativus (ou crocus à safran) qu’Esprit Safran & Cie a lancé, en 2011, sa production en Agriculture Biologique (certifié Ecocert).

La première safranière bigoudène était née, avec 15 000 bulbes plantés sur 1000 m². La surface de production s’agrandit au rythme des rotation de parcelles et division des bulbes. Elle est aujourd’hui de 2500 m².

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Comme dans toutes les autres régions du monde, productrices de safran, celui-ci est récolté tous les jours de floraison et travaillé à la main, fleur après fleur, pistil après pistil

Esprit Safran & Cie a décliné toute une gamme de produits autour du safran : tartinables (Dorade, Coquilles St Jacques, Potimarron), vinaigre de cidre, sablés au sarrazin, gelée de pommes…

Les Fermentés du Bocal : des légumes fermentés en toute simplicité !

Docteure en sciences et passionnée d’alimentation, Gaëlle a créé l’atelier artisanal de fermentation Les Fermentés du Bocal dans le but de créer du lien entre amis ou en famille autour d’un apéritif ou repas « santé », simple et convivial.

Véritables bombes de vitamines et de bonnes bactéries, les légumes fermentés sont au plus haut niveau de l’alimentation-santé.

Village-Noël-Fermentés-du-Bocal-Panier-du-Bien-Etre-Finistère-Bretagne

Les engagements :

  • Des condiments au goût acidulé, qui sublimeront vos entrées et donneront du pep’s à vos plats.
  • Des bocaux plein de probiotiques pour une digestion facile.
  • Des ingrédients de qualité, produits en Bretagne en petite quantité.
  • Des légumes fraîchement cueillis pour faire le plein de vitamines.
  • Des recettes simples pour valoriser les légumes et plantes aromatiques sélectionnés.
  • Un savoir-faire artisanal finistérien.

Grâce à la technique de conservation la plus ancienne du monde, découvrez de nouvelles saveurs acidulées à partager sans modération !

Produits aux algues Bord à bord

Saviez-vous que le plus grand champ d’algues d’Europe se trouve à Roscoff ? Cette côte sauvage dite « des légendes » est une invitation à la découverte de nouvelles saveurs. Roscoff est sans aucun doute la capitale de l’algue en France !

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L’algue marine comestible en Bretagne est une richesse incroyable. Aux grandes marées, Bord à Bord cueille les algues bio bretonnes. Laitue de mer, nori, wakamé font parties des six algues qui leur servent à réaliser leurs délicieux tartares d’algues bio et autres recettes savoureuses.

Endro Cosmétiques

Le projet Endro est né d’une volonté de trouver des produits cosmétiques efficaces et sains.

Signifiant « Environnement » en breton, Endro veut proposer des alternatives à l’emballage plastique pour aller vers une réduction du problème à la source.

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Tous les produits Endro sont fabriqués dans leur laboratoire en Bretagne à Lannion.

Venez découvrir dans notre Village de Noël les coffrets cadeaux cosmétiques bio et zéro déchet Endro ! Une animation est prévue ce vendredi 17 décembre pour mieux vous faire connaître la gamme.

Des cadeaux originaux et naturels

Un Monde Cacao : Authenticité, originalité & qualité

Un Monde Cacao propose des boîtes cadeau colorées fabriquées et peintes à la main, avec des chocolats et des confiseries de qualité.

L’artisanat du « papier-mâché » au Cachemire est originaire de Perse. Depuis le 16ème siècle, les artisans perpétuent ce savoir-faire de l’époque mongole.

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Les boîtes sont entièrement fabriquées et peintes à la main. Les couleurs sont éclatantes et illuminées par la dorure.

Les artisans sont des petits cultivateurs et leur artisanat représente un complément de revenu pour les dépenses liées à l’habillement, la santé, l’habitat et l’éducation.

Les infusions bio de culture française Biohême

Biohême, ce sont de délicieuses infusions bio, fabriquées en France (à Nantes) en circuit court, à base de plantes françaises, de fruits et d’épices douces bio.

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Les produits Biohême sont fabriqués avec amour dans des petites structures locales et à taille humaine :

  • Fabrication française & artisanale.
  • Jolis emballages éco-responsables.
  • Des recettes envoûtantes…

Diffuseurs Pranarôm

En flânant dans notre Village de Noël, vous découvrirez également notre gamme de diffuseurs Pranarôm ainsi que des synergies d’huiles essentielles à diffuser.

Connaissez-vous les différents types de diffusion ?

La diffusion ultrasonique :

  • Répartition harmonieuse des huiles essentielles.
  • Humidification de l’air.
  • Sécurité d’emploi.
  • Temps de diffusion jusqu’à 7h (en mode discontinu).

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La diffusion à sec :

  • Puissance olfactive +++.
  • Principe de nébulisation à sec (HE pures, sans eau).
  • Pureté des actifs aromatiques.
  • Temps de diffusion entre 30 et 60 minutes.

Les Tombolas de Noël

Cette année, nous vous proposons de participer à deux tombolas différentes.

2 Tombolas = 2 fois plus de chances pour vous de gagner !

La grande Tombola de notre Village de Noël

Pour cette 4ème édition de notre Village de Noël, nous renouvelons notre grande Tombola pour vous remercier de votre fidélité.

Amélie a sollicité nos fournisseurs pour vous faire gagner de beaux cadeaux naturels & sains.

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Pour participer, nous vous invitons à déposer votre bulletin dans l’urne située à la sortie du Village… De nombreux lots sont à gagner !

Notre tombola se terminant le 31 décembre au soir, nous effectuerons son tirage en tout début 2022. Tenez-vous prêts, la liste des gagnants sera annoncée sur notre site !

La Tombola de « Pol & Léon »

À l’occasion de la Tombola de fin d’année de l’Association des commerçants « Pol & Léon« , nous offrons un bon cadeau d’une valeur de 50 euros.

Pensez à remplir votre bulletin au comptoir !

Présentation d’outils de vitalité naturelle : cuisson douce, extracteur de jus, déshydrateur, chufamix et +…

« Sois génial, sens-toi bien, agit bien »
… Beau programme quotidien, n’est-ce pas ?

Vitalité au quotidien

Bien comprendre la Vitalité :

De quoi mon corps a t-‘il réellement besoin pour bien fonctionner dans la durée ?…

Répondre à cette question est la clé de notre qualité de Vie

Votre Vitalité par l’Alimentation :

  • 80% de légumes et de fruits,
  • 20% de viandes – poisson – laitages
  • le tout en produits naturels (bio), de terroir, de fraicheur, de saison
  • avec des crudités à chaque repas
  • avec de la cuisson douce pour les plats chauds
  • certaines combinaisons alimentaires à absolument éviter (viandes ou poisson avec féculents par exemple…)
  • du bon gras (Oméga 3) et de bonnes huiles de 1ère pression à froid
  • fuire les (mauvais) sucres

serait le régime alimentaire quotidien idéalement le plus sain dans la durée… Avec des inévitables écarts (bien sûr) !

Personnellement, nous adoptons et adaptons cette voie depuis quelques années et comme nombre de personnes qui effectuent ces changements ou ces réglages alimentaires, ce n’est pas évident. Mais nous observons de réels bienfaits dans nos organismes et nettement plus d’énergie qu’auparavant…

Penser votre Vitalité au quotidien !

Ce n’est plus uniquement la dose qui fait le poison, mais aussi la fréquence (répétition) de ces doses :
une petite dose répétée plusieurs fois par jour (par exemple lors de vos 3 repas / jour…) peut progressivement et silencieusement encrasser voire empoisonner votre organisme (cas du gluten par exemple pour certains)…

Cet évènement chez nous est l’occasion de partager avec vous, le temps d’un après-midi, ces quelques informations et outils qui nous aident et qui peuvent donc vous aider, également, chaque jour à :

  • vous regénérer,
  • vous rétablir,
  • vous développer

Des outils pour votre Vitalité !

Cuisson basse température : omnicuiseur

En terme de cuisson douce (< 100°), il existe un super outil, certes électrique mais redoutablement rustique et robuste (pas d'électronique) :

  • facile à utiliser,
  • facile à entretenir
  • et… facile à nettoyer (ce qui n’est pas neutre !).

Qui dit mieux en terme de cuisine et de mode de cuisson ?

Facilité, efficacité et goûts sont au rendez-vous :

  • Vous placez vos ingrédients dans une cocotte en verre,
  • Vous réglez le mode de cuisson : 1 (très chaud) ou 2 (chaud)
  • Vous réglez le temps de cuisson : de 5′ à 60′

Vous laissez cuire… Epicez, aromatisez, salez puis dégustez !

Nous l’utilisons depuis 5 ans :

  • idéal pour non cuisinier(e),
  • préparez + enfournez,
  • « presque » sans surveillance
  • … On peut quand même griller des plats quand on sous-estime la cuisson douce. Si, si, on vous le dit !

Jus de légumes & de fruits : extracteur de jus

Les jus de légumes & fruits sont effectivement très puissants pour détoxifier mais aussi dynamiser le corps. Allez-y surtout progressivement sinon vous encourez de sérieux désagréments (accélération du transit et élimination radicale) qui ne mènent qu’à la déception…

Pourquoi jus de légumes & fruits ? les jus de légumes sont plutôt « durs », âpres au goût, pas franchement agréables… Les jus de fruits sont trop sucrés pour votre organisme…

L’idéal est donc d’associer un ou plusieurs légumes à un ou plusieurs fruits dans le même jus pour conjuguer leurs apports et talents !

En se basant sur les saisons, la diversité des légumes et des fruits offre de nombreuses possibilités et recettes de jus

Nous avons fait le choix de la gamme Zen&Pur après rencontre et discussion avec son PdG lors d’un Natexpo (salon pour professionnels) et pouvons attester que :

  • leur moteur est garanti 7 ans
  • le prix des pièces en cas de casse (sur l’évier par exemple…) est raisonnable contrairement à certaines marques
  • et leur SAV est impeccable, précis, rapide.

Un autre argument en faveur de la gamme Zen&Pur et non des moindres, leur prix de vente est très abordable :

  • 279€ le vertical
  • et 289€ l’horizontal.

En période de fêtes, idéal pour partager un beau cadeau…

Déshydrateur de légumes & de fruits :

Conserver des aliments et préserver leurs valeurs nutritives en les deshydratant c-a-d sans trop les chauffer, ni les cuire, ni les pasteuriser, ni les stocker au froid : tels sont les finalités et vertus du déshydrateur.

Nous l’utilisons pour sécher nos graines, fleurs et feuilles aromatiques afin de les utiliser jusqu’à la prochaine saison.

Il suffit alors de les replonger dans l’eau avant usage pour certains (champignons par exemple) ou alors de les savourer en apéritif pour d’autres (courgette, betterave, kiwi par exemples).

Chufamix : vos boissons végétales

Si vous voulez remplacer le lait (de vache ou autre), vous pouvez tester les boissons végétales soit toutes-prêtes à l’emploi (avoine, amande, chanvre, riz…) soit que vous préparez vous-même…

Peu connu, le chufamix est l’outil adapté – une cuve cylindrique avec filtre – pour réaliser vous-même facilement vos boissons végétales : il vous faudra un « mixeur girafe » dont vous disposez déjà certainement…

L’avantage du chufamix est que vous pouvez préparer aisément selon vos goûts toutes sortes de boissons végétales : mélanger différentes céréales et graines (avoine et amandes par exemple) en y adjoignant différentes épices (curcuma, gingembre, cannelle…) pour adapter à vos goûts de l’instant.

Vous disposez de votre fibres (restées dans le filtre) pour vos cakes ou gâteaux…

Vitalité au quotidien par les soins

Se détoxifier régulièrement : Spa Détox

Se détoxifier, se décrasser de l’intérieur régulièrement est une nécessité.

Pensez aux vidanges des matériaux et des outils que nous utilisons fréquemment (voiture, tondeuse, etc…).

Notre corps doit être également vidangé, purifié et lubrifié comme le plus magnifique des moteurs !

Différentes méthodes peuvent être conjuguées :

  • plantes en tisanes ou compléments alimentaires,
  • mouvements,
  • massages
  • et bains.

Le Spa détox à l’aide d’eau, de sel et d’électro-magnétisme va vous surprendre : de transparente au début, l’eau va tourner progressivement au marron peu ragoûtant en fin de bain…

A faire 1 fois par semaine pendant 1 mois, puis renouveler 1 fois par mois ensuite…

Régénération cellulaire : champs électromagnétiques pulsés

Les champs électromagnétiques pulsés (CEMP) sont une méthode extrêmement puissante pour rééquilibrer le potentiel électrique de nos cellules : ils leurs envoient des informations pour qu’elles soient stimulées et se remettent en fonctionnement…

Méthode découverte au début du 20ème siècle (travaux de Georges Lakhovsky), rapidement occultée par les fantastiques progrès de la pétrochimie et ses dérivés pharmaceutiques, puis relancée dans les pays de l’est durant la guerre froide et la course à l’espace, les champs électromagnétiques pulsés reviennent en force dans les soins intégratifs

Oxygénation cellulaire : bol d’air jacquier

Votre respiration et oxygénation sont fondamentales !

Vos cellules utilisent l’oxygène comme un comburant pour fabriquer de l’énergie à partir des nutriments, votre carburant

Invention française du début des années 1950, le Bol d’air Jacquier permet de faciliter l’apport d’oxygène au plus profond de votre organisme (vos cellules) grâce à la respiration d’un savant mélange à base d’huile essentielle de pin maritime (térébenthine) chauffé…

Présentation et dégustation

Bien comprendre sa Vitalité :

La Vitalité s’obtient à partir du Naturel – ce que votre corps reconnait – avec des nutriments digestes et rapidement assimilables – qui nécessitent moins d’énergie -…

Nous utilisons le plus possible les produits et ustensiles. Forts de ce recul, nous pouvons vous éclairer !

Bien comprendre et agir !

Comprenez votre fonctionnement, ne vous déresponsabilisez plus, ne déléguez plus aux autres ce que vous pouvez faire simplement par vous-même, cultivez vous, reprenez le contrôle de vous-même et agissez au quotidien en votre faveur !

Sachant que personne d’autre que vous ne le fera mieux pour vous que vous-même…

Et il n’est jamais trop tard pour bien faire…

Quelques notions essentielles pour votre alimentation…

« Le dîner tue la moitié de Paris et le souper tue l’autre. »
Montesquieu (1689-1755)

Une alimentation qui répond à la logique de la vie

L’étude de Lyon (1994) a posé les bases scientifiques d’une nouvelle médecine en confirmant les ressentis de nombreux médecins de terrain : l’alimentation est déterminante dans les maladies cardiovasculaires.

La conclusion de cette étude de Lyon est que, pour nous autres européeens, la diététique méditerranéenne appelée encore régime méditerranéen est grandement plus efficace que les traitements allopathiques classiques (les fameuses statines), prescrits abusivement…

Voici quelques notions essentielles pour mieux comprendre votre alimentation au-delà des seuls lipides, protides, glucides et calories…

Votre corps réclame des nutriments essentiels (vitamines, oligoéléments, acides aminés, acides gras essentiels…), de la vie, des enzymes

Il faut simplement les lui donner…

Qualité, vitalité, fraicheur et transformation

Plus vos aliments de base sont de qualité et frais, plus votre alimentation est vitale c-a-d porteuse de vie.

Plus vos aliments de base sont transformés, plus votre alimentation sera difficile à assimiler : elle nécessitera plus de travaux intermédiaires donc d’énergie pour dissoudre, séparer les éléments essentiels de base… S’il en reste !

Quand vous mangez des plats industriels, cette alimentation raffinée, transformée, stérilisée ne vous apporte, au mieux, que des calories et de l’encrassage, au pire, une intoxication à bas bruit de votre organisme par tous leurs conservateurs, additifs alimentaires et désormais nano-particules en tout genre… Vive le progrès !

Cuisson

Quand vous cuisez vos aliments, optez pour une cuisson douce ou une cuisson à basse température, avec très peu d’eau et peu voire pas de sel ajouté, qui respecte et préserve la qualité nutritive de vos produits…

Sachez, par exemple, que des légumes trop cuits se transforment en sucres

Acides gras essentiels

Pendant des décennies, d’odieux mensonges ont été entretenus quant à l’impact du gras et du cholestérol (bon/mauvais) sur notre Santé.

Or, il est scientifiquement démontré depuis longtemps, que le cholestérol d’origine alimentaire n’est en rien responsable des pathologies cardio-vasculaires. Un de nos plus grands et responsables cardiologues et chercheurs de l’Inserm, Michel de Lorgeril le clame depuis des années !

Notre corps réclame du bon gras c-a-d des acides gras essentiels les fameux Omégas 3-6-9 : c’est fondamental !…

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Mangez du gras mais du bon gras (nourrissant) pas de la graisse trans (encrassant) ! Variez vos huiles de premières pression à froid ! Mais toujours dans un subtil équilibre…

Index glycémique

Votre taux de sucre dans le sang est un des paramètres vitaux surveillés par votre organisme : en déficit de glucose, il déstocke et approvisionne. En excès, il prélève pour stocker. Un subtil jeu d’hormones respectivement nommées glucagon et insuline

Que se passe t’il après avoir mangé ? Les hydrates de carbone (sucres) de vos aliments élèvent votre taux de sucre dans le sang, provoquant ce que l’on appelle un pic de glycémie.

Toujours enseignées et bien ancrées chez la plupart, les notions de sucres lents et sucres rapides sont dépassées par les nouvelles découvertes et connaissances. On parle plutôt d’index glycémique ou IG des aliments, une notion beaucoup plus fine et réaliste.

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  • D’un aliment peu sucré, on parlera d’aliment à index glycémique faible.
  • D’un aliment moyennement sucré, on dira qu’il est d’index glycémique moyen.
  • D’aliments très sucrés, on parlera alors d’aliments à index glycémique élevé ou à index glycémique fort.

Et cela réserve parfois de grandes surprises : par exemple selon vous, dans quel IG se classe la carotte ?…

    Quelques aliments à un index glycémique faible (inférieur à 55) :

  • la plupart des fruits frais et légumes verts,
  • légumes secs,
  • céréales en grain,
  • viandes,
  • oléagineux…
    Quelques aliments à index glycémique moyen (entre 56 et 69) :

  • produits à base de céréales complètes,
  • bananes,
  • abricots secs,
  • pommes de terre vapeur ou à l’eau…
    Quelques aliments à index glycémique fort (supérieur à 70) :

  • pain blanc,
  • riz blanc,
  • pomme de terre frite ou au four ou chips,
  • confiseries,
  • barres chocolatées,
  • carotte,
  • pastèque…

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Une consommation d’aliments à index glycémiques forts impliquera une décharge sucrée importante dans le sang… D’où une hyper-sollicitation hormonale correspondante, soit une dépense énergétique supplémentaire à gérer en lieu et place d’autres urgences…

Quand ce type d’alimentation devient chronique ou quand vos repas sont anarchiques (manger toute la journée) cela épuise progressivement votre l’organisme. Plusieurs années après, la complication ou l’incapacité de gérer le jeu de ces hormones se nomme le diabète gras ou diabète de type 2 ou encore appelé diabète insulino-dépendant : 4ème cause de mortalité dans les pays industrialisés, tout de même…

Favoriser les plats ayant une charge glycémique raisonnable parait alors la démarche la plus saine pour soulager votre organisme.

Equilibre acido-basique ou acide-base

Depuis des millénaires, programmées génétiquement, nos cellules ont évolué dans un environnement plutôt basique… Mais à la limite de l’acide.

L’équilibre acide-base est fondamental au bon fonctionnement de chacune de nos petites cellules car :

  • en terrain trop acide : la vie ne s’y développe pas, le feu (inflammations) couve et notre organisme puise incessamment des ressources pour « tamponner » cette acidité,
  • en terrain trop basique ou alcalin : au contraire, la vie ou plutôt toutes les vies (bactéries, virus, champignons…) s’y développent au détriment de votre bon fonctionnement.

D’où cet entre-deux subtil, ni trop acide, ni trop basique mais un peu plus basique tout de même : en fait, il s’agit de se rapprocher de l’idéal et vital équilibre chimique du sang, le fameux Ph sanguin

Or, notre mode de vie contemporain actuel (alimentaire, rythme effrené, stress, tabac, etc…) tend vers une acidification de notre organisme (appelée aussi acidose) ce qui contribue à l’émergence de nombreux troubles tels :

  • fatigues,
  • douleurs musculaires ou articulaires,
  • fragilisation osseuse,
  • calcules rénaux,
  • hypertension,
  • diabète,
  • prise de poids,
  • et bien d’autres…

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Pour complexifier un peu plus la donne et votre perception, belle surprise de cette magie qui s’appelle Vie, un aliment acide en bouche (comme le citron par exemple) ne l’est pas forcément à la digestion…

Votre alimentation doit donc comporter tant de l’acidité (céréales, viandes, vinaigrettes…) que de l’alcalin (légumes, fruits…) pour respecter ce fragile et fondamental équilibre entre ces 2 contraires indispensables…

Antioxydants

Les antioxydants sont des éléments présents dans les nutriments, qui protègent les fines membranes cellulaires des radicaux libres agressifs.

Hydrosolubles (qui se dissolvent dans du liquide) ou liposolubles (qui se dissolvent dans des graisses), les antioxydants opèrent souvent en synergie, pour rétablir et renforcer le potentiel membranaire (création de bio-électricité) et luttent ainsi contre le vieillissement cellulaire.

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    Vous trouvez ces antioxydants notamment dans vos :

  • épices,
  • légumes,
  • légumineuses,
  • fruits
  • et huiles essentielles.

La Nature étant bien faite, retenez que, plus votre alimentation est fraiche, plus elle est riche en antioxydants….

Une alimentation vitale et ses indicateurs

Vitalité en Bovis

Inventée par le français André Bovis, L’échelle Bovis ou la valeur Bovis, permet de mesurer la vitalité des choses, des organismes, des aliments sur une échelle de fréquences allant de 0 à 18.000 unités Bovis.

  • De 0 à 3.000 Bovis : provoque des maladies,
  • De 3.000 à 6.500 Bovis : soustracteur de vitalité, c-a-d puise dans votre vitalité,
  • De 6.500 à 9.000 Bovis : vitalisant, renforce votre vitalité,
  • De 9.000 à 18.000 Bovis : fortement vitalisant et thérapeutique.

Adaptée aux humains, l’énergie reportée par cette échelle Bovis vous renseigne sur leur état de Santé :

  • De 0 à 6.000 Bovis : vous devenez sensible aux maladies et votre niveau d’énergie est affaibli. Une personne cancéreuse se situe aux environs des 4.500 Bovis,
  • De 6.500 à 8.000 Bovis : vous êtes en bonne Santé,
  • Au delà de 9.000 Bovis : votre énergie est forte.

Adaptée aux aliments, cette échelle Bovis vous indique :

  • De 0 à 7.000 Bovis : ces aliments consomment votre énergie, donc vous épuisent.
  • De 7.000 à 9.000 Bovis : ces aliments vous apportent de l’énergie. Ils sont bons et vivifiants pour votre Santé.
  • De 9.000 à 18.000 Bovis : ces aliments vous soigne car particulièrement vitalisants et purifiants.

Action anti-oxydante en ORAC

la valeur ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity ou Capacité d’absorption des radicaux oxygénés) par 100 grammes, exprime la quantité d’antioxydants dans vos aliments.

Plus la valeur ORAC est élevée, plus forte est la teneur en antioxydants, plus forte sera sa capacité anti-oxydante appelée aussi capacité anti-radicalaire.

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Un aliment frais et le moins transformé aura une valeur ORAC plus élevée.

Selon les travaux scientifiques de 2 chercheurs américains, A. Glazer et de Guchao Cao, pour se protéger des radicaux libres, un humain aurait un besoin journalier de 3000 à 5000 ORAC.

Une complémentation fine et adaptée

L’alimentation ne peut cependant apporter tous les nutriments nécessaires et en nombre suffisant à certains moments (changement de saison, coups durs émotionnels, maladies) : exemple de la Vitamine D durant l’automne-hiver, de la Vitamine C lors des épisodes fébriles

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Il s’avère important de complémenter son alimentation de temps à autres avec des produits naturels de qualité :

  • sources multi-vitaminées,
  • magnésium marin,
  • cure de Quinton,
  • minéraux et oligoéléments (calcium, fer, silicium, zinc, or, argent, cuivre…),
  • spiruline,
  • etc…

Votre alimentation et vous

Associativité des aliments

Les combinaisons alimentaires sont également très importantes pour combiner ou associer des aliments dont les vertus s’additionnent, pour une meilleure gestion du poids de forme : par exemple, préférez combiner des légumes avec les oeufs, la viande ou le poisson plutôt qu’avec des céréales ou des pommes de terre…

Attention, car bouleversement des (nombreuses) idées reçues ! Et nos (contestables) traditions alors ? Gare aux sacrilèges ?! Mais, que voulez vous privilégier ? Votre bouche et votre ventre bien dodu ou votre corps entier ?…

Sachez qu’1 Kg de poids en plus représente 7 Kg de pression supplémentaire à supporter par votre structure et notamment vos articulations !

En tout cas, c’est à vous de jouer, pour vous : vous connaissez votre corps, votre poids et généralement votre sur-poids (rondeurs, embonpoint, obésité…) ainsi que vos faiblesses, sensibilités et douleurs.

Changer votre Alimentation, changer votre Vie !

Les bons médecins le reconnaissent bien volontiers : votre corps, splendide et prodigieuse technologie de vie, est supérieur à n’importe quel thérapeute.

Ne subissez pas. Faites vos propres tests, à votre rythme, puis constatez, vérifiez par vous-mêmes. Vous avez la capacité de changer votre Alimentation pour véritablement changer votre Vie

Changer votre Vie mais aussi améliorer celle de vos proches et celles d’autres personnes notamment des petits producteurs, qui vivent raisonnablement de leur passion, de leur terre et de leurs produits.

… En tant que consom’acteur, conscient et raisonnable, en restant le plus naturel possible dans vos choix.

Energie & Vitalité au rendez-vous

Retenez bien que :

  • « nous sommes et devenons ce que nous mangeons » (grèce antique) ou « nous creusons nos tombes avec nos dents » (Chine)
  • « si nous passions plus de temps dans la cuisine, si nous achetions nos aliments de façon plus sage, si nous étions conscients de l’origine de notre nourriture, nous serions probablement en meilleure santé, de corps et d’esprit » dixit Carlo Petrini, fondateur du mouvement slow-food.

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… Notre splendide Terre aussi s’en porterait mieux !

Création d’un marché Bio alimentaire à Cléder

Marché Bio à Cléder dès début juillet

Du Bio pour une meilleure alimentation !

Afin de redynamiser son marché hebdomadaire, la mairie de Cléder souhaite donner la place aux produits issus de l’agriculture biologique.

Une partie du marché hebdomadaire qui se déroule tous les vendredis de 8h30 à 13h sur la place Charles de Gaulle au cœur de Cléder, sera consacrée aux produits bio alimentaires:

  • viandes bio,
  • fruits et légumes bio,
  • œufs bio,
  • laits bio,
  • plants biologiques.

A vous les producteurs Bio !

Afin de développer ce nouveau concept, la mairie de Cléder recherche des producteurs bio prêts à s’investir dans ce super projet qui commencera dès le vendredi 3 juillet 2015.

Pour plus d’informations, contacter :

  • Manon Cariou au 06.59.03.15.37 / mcarioum(at)groupeamj.net
  • Mairie de Cléder au 02.98.69.40.09 / mairie(at)ville-cleder.fr pour prendre rendez-vous.
  • Police municipale de Cléder au 02.98.69.39.27 / police.municipale(at)ville-cleder.fr afin d’obtenir les détails concernant les documents à fournir.

Les terroirs ont des idées ! Très belle et saine initiative de la mairie de Cléder !

Du Bio à Cléder

Produits Bio pour tous : retour à des valeurs naturelles !

Les produits Bio locaux vous affranchissent des pesticides, vous apportent des produits de terroirs et de saison. Ils vous garantissent une meilleure alimentation donc une meilleure Santé ainsi que celle des producteurs

il est important de rappeler que depuis plusieurs années, la maladie de Parkinson a été officiellement reconnue par la Mutualité Sociale Agricole comme maladie professionnelle des agriculteurs à cause notamment des pesticides…

Les produits Bio locaux promeuvent une agriculture de terroir qui permet à des producteurs locaux et à leur famille de vivre de leur dur labeur mais aussi de leur passion.

Les producteurs Bio locaux existent. Les produits Bio locaux existent. Les magasins Bio locaux existent. Les marchés Bio locaux existent…

Maintenant c’est au consommateur d’ouvrir les yeux et les oreilles… A vous, à nous quoi !

Joyeux Noël, Consommez local

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Petits commerces de proximité

Vives inquiétudes au présent…

« Les Français ne savent plus où ils sont et plus grave encore, ils ne savent plus où ils vont. L’incertitude face à l’avenir est la seule certitude ! » clame dépité, le Président de la CCI de Morlaix, Jean-Paul Chapalain dans son éditorial du magazine Bretagne Economique du dernier trimestre 2014…

Qui sommes nous finalement ?...

Déboussolés. Désorientés. Beaucoup d’entre-nous se sont lancés avidement dans la possession, le matérialisme. Tout pour combler l’extérieur. Aucune spiritualité. Un vide absolu à l’intérieur.

Combien d’entre-nous peuvent honnêtement répondre aux petites et simples questions qui dérangent :

  • qui suis je vraiment ?
  • quel est mon apport aux autres autrement dit quelle est ma valeur ajoutée ?

Une étude américaine portant sur 50 ans (1946-1996) de la population des USA a mesuré le « paradoxe » entre accroissement du niveau de vie matériel et la diminution du Bonheur ressenti.

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L’indicateur GDP (Gross Domestic Product) est aux USA l’équivalent de notre PIB (Produit Intérieur Brut) c’est-à-dire l’un des principaux indicateurs de la performance économique d’un pays mais aussi un indicateur du niveau de vie. Il est calculé en additionnant soit le revenu de la population au cours de la période cible ou en ajoutant la valeur de tous les biens et services produits dans le pays au cours de la même période.

Moisson et rançon du passé…

Course économique sans fin. Ultra, Méga, Giga concurrences oppressives. Lutte contre l’implacable temps. Hyper-consumérisme… Peut-être que selon Maud Kristen, auteur de « La fille des étoiles » : « d’être tordu par le tourbillon de la destinée, comme du linge sale dans le tambour d’une machine, balloté, surchauffé, essoré […] Il ne reste pas grand-chose d’un être humain qui se jette dans la vie sans rester ancré par des racines invisibles au ciel et à la terre, qui perd son lien au cosmos« .

Chers concitoyens de France et du Monde, au lieu d’être des machines à produire, de la chair à canon, des cobayes pour la science, des candidats à l’infarctus ou des clients pour des nécro-trafiquants (industrie du tabac, dealers, …), reprenons Espoir et Consistance.

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Nos dieux doivent nous regarder avec une certaine amertume : « Regardez ce qu’ils font du potentiel qu’on leur donne… », « ils ont tout mais que deviennent ils ? »… Ces dieux nous ont pourtant créés à leur image. Nous pensons. Donc nous sommes. Donc nous pouvons faire et donc nous pouvons avoir.

Dans cet ordre précis : être, faire, avoir.

Nos pensées doivent éclairer notre chemin ascensionnel et pas brouiller ni obscurcir la vision de notre Avenir brillant. Car nous sommes brillants si nous ne nous laissons pas entrainer vers le bas, si nous ne nous laissons pas dériver vers la douce pénombre du fatalisme et le confortable sommeil du conformisme !

Reprenez le contrôle de votre Vie. Soyez acteur et actrice de votre Vie !

Et si tout était pure illusion…

Crise économique, crise sociale, chiffres du Chômage, déficits de la sécu, fermeture d’usines et de commerces, guerres de pseudo-religions, luttes & guerres anti-terroristes, vrai/fausse recrudescence de virus (Ebola…) et explosions des maladies dégénératives, etc… Heureusement que les OGM et les nanotechnologies sont là pour nous sauver…

STOP ! En sachant que 92% des peurs sont infondées… Pourquoi vous laissez emporter ? Vous êtes ! Vous vivez !

Nous vivons une époque épique de cascades informationnelles qui nous noient littéralement. L’information est partout et tout le temps. Les cortèges de désinformations aussi : autant de brouillages d’informations qui mènent aux peurs, qui poussent aux inexorables replis sur soi et à la xénophobie (peur des autres, peur des étrangers)…

Petits éclairages économiques…

Poussés par une mondialisation des marchés, une dictature des coûts et par un déploiement à outrance des TIC (Techniques de l’Information et de la Communication) jusque bientôt dans les berceaux, nous sommes entrés dans une effroyable économie du low-cost où bien souvent seuls le critère coût et les économies d’échelle sont fondamentaux.

L’être humain ? On s’en fout et royalement… « On préfère un con qui avance plutôt que deux intelligents qui réfléchissent » me suis-je fait rétorqué par un de mes anciens directeurs. Moins d’intelligence, du vite fait et du toujours moins cher ! Mince, et la qualité alors ?…

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Thierry Pénard, qui fût récemment mon professeur en Economie Numérique à l’Université de Rennes I et chercheur au CREM (Centre de Recherche en Économie et Management) nous éclaire sur le sujet : « […] Lorsque le consommateur est dans l’incertitude sur la qualité ou le contenu d’un produit, certaines entreprises peuvent abuser de cette situation en essayant de faire passer des produits de qualité médiocre pour des produits de bonne qualité. Ce type de comportement opportuniste est à l’origine du phénomène de sélection adverse qui est un dysfonctionnement du marché qui conduit à chasser les bons produits voire à détruire le marché. En effet, si le consommateur est incapable de distinguer un bon d’un mauvais produit, parce que les entreprises produisant de la mauvaise qualité font tout pour brouiller l’information, il n’acceptera jamais de payer un prix élevé. Les vendeurs de bonne qualité vont alors sortir du marché et le marché ne comportera plus que des produits de qualité médiocre […] »

Que se passe t’il dans notre consommation actuelle ? Que peut-on observer ? Un roi Marketing et une reine nommée Communication ! Du chiffre et des parts de marché en valets !

Cependant, pour une entreprise tout comme un particulier, se positionner sur du low-cost tire toute la chaîne de valeurs vers le bas : sols et matières premières de faible qualité, piètres processus de production, personnels peu voire non qualifiés, donc faibles salaires, donc faibles consommations localement… Un cercle vicieux bien enclenché…

Activités économiques et territoires…

Ne pas casser les outils économiques des territoires !

Pourquoi les commerces disparaissent des centre-villes ?

Parce que depuis des décennies partout dans l’hexagone (et ailleurs) en véritable phénomène structurel, les décisions politiques font que des zones commerciales attractives et accessibles se créent et se renforcent en bordure des villes et des axes stratégiques.

Parce que la vie des consommateurs est trépidante, que le temps leur est précieux et qu’il est tellement mieux de tout faire rapidement et en même temps sur le même lieu…

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Parce que les stationnements en centre-ville sont payants et pas dans les centres commerciaux. A la mode anglo-saxonne, « No parking, no business »…

De plus, pour les commerçants de centre-ville, les coûts d’installation et de location des locaux commerciaux en centre-ville sont souvent prohibitifs : certains « pas de porte » de Saint-Pol-de-Léon dignes des Champs Elysées …

Parce qu’aussi les tarifs des petits commerçants ne peuvent rivaliser avec ceux de la grande distribution ni avec ceux des monstres du net pour raisons évidentes de volume et de puissance financière…

Seules alternatives pour oser survivre : savoir innover, savoir conseiller ses clients, savoir se différencier par une offre de qualité que le client ne trouve pas facilement ailleurs que chez vous.

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En tout cas à St-Pol-de-Léon, la démarche de la CCI de Morlaix en cette période de Noël est vraiment une excellente initiative locale pour inciter à une consommation locale.

Merci à eux d’oeuvrer ainsi dans une période particulièrement critique de leur fonctionnement. Selon Alain Daher, Président de la CCI Bretagne « […] le projet loi de finances prévoit de ponctionner en 2015, 500 millions € sur les fonds de roulement de certaines CCI pour financer le déficit des finances publiques« . Le fameux déficit…

Alors Joyeux Noël à toutes et à tous… Au fait, savez vous vraiment à quoi correspond le 25 décembre ?…

    Sources :

  • Magazine « Bretagne Economique » des Chambres de Commerce et d’Industrie de Bretagne n°4
  • Thierry Pénard, « Concurrence et économie Industrielle ».
  • Raphaël Suire, « TIC & Territoires ».

Nos fournisseurs Bio et marques de produits naturels

Produits biologiques à Saint-Pol-de-Léon, nord-finistère (29)

Des produits naturels de qualité

Nos produits naturels de qualité sont issus de fournisseurs de qualité, véritables références et compétences du marché bio

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Aromathérapie

L’Aromathérapie consiste en l’utilisation des huiles essentielles de plantes. Nos fournisseurs en Aromathérapie :

Gemmothérapie

La Gemmothérapie consiste en l’utilisation des macérats de bourgeons et des jeunes pousses d’arbre. Nos fournisseurs en Gemmothérapie :

Phytothérapie

La phytothérapie est l’utilisation des plantes et herbes médicinales, appelée aussi la « médecine par les simples« . Nos fournisseurs en Phytothérapie :

Oligothérapie

L’Oligothérapie consiste en l’utilisation des minéraux et des micro-éléments indispensables à la Vie :

Thés & tisanes

Il est important de boire régulièrement de l’eau mais aussi de boire des thés et des tisanes qui nous apportent de précieux nutriments naturels, qui nous re-minéralisent ou qui nous détoxifient :

Cosmétiques naturels

Parce que notre peau est un de nos plus importants organes de Vie, tout ce qu’on peut faire pour bien l’entretenir est important :

Culture thématique à Saint-Pol-de-Léon, nord-finistère (29)

Des livres & ouvrages de qualité

Des auteurs qualifiés sur des problématiques ou des thématiques fondamentales pour dissiper nos ignorances et renforcer notre équilibre naturel :