Thés

« Il y a dans le goût du thé comme un charme subtil qui le rend irrésistible et propre à être sublimé… Le thé n’a ni l’arrogance du vin, ni l’affectation du café – et encore moins l’innocence minaudière du cacao« 

Brève histoire du Thé

thes asiatiques panier du bien etre Thés

Le berceau du thé est la Chine

Comme toute grande invention de l’histoire, l’utilisation du thé nous vient d’une découverte fortuite sous la forme d’une légende…

Alors qu’il se reposait à l’ombre d’un théier, l’empereur Shen Nong fit bouillir un peu d’eau pour étancher sa soif. Trois feuilles du théier tombèrent alors dans sa tasse. Il goûta néanmoins cette infusion improvisée et la trouva fort exquise…

empereur shen nong decouverte the Thés

Le thé à la conquête du Monde

Depuis, nous connaissons l’engouement que cela suscita d’abord en Chine, puis en Asie avant de conquérir le monde entier pour notre plus grand bien-être, santé et plaisir

the darjeeling feuilles Thés

Préparation du thé

La préparation du thé a progressivement évolué au cours de l’histoire de la Chine et de ses nombreuses dynasties :

  • sous la dynastie Tang (618-907) tout d’abord, le thé est bouilli,
  • puis sous la dynastie Song (960-1279), le thé est fouetté,
  • enfin sous la dynastie Ming (1368-1644), le thé est infusé. C’est aussi sous cette forme qu’il nous est parvenu…

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D’utilisation thérapeutique à une consommation courante

Un dicton signale « un peu de thé tous les jours éloigne le médecin pour toujours« . Aussi, initialement consommé sous forme de boisson thérapeutique, ce n’est qu’à la fin de l’époque dite des Trois Royaumes qu’il commença à être consommé quotidiennement par plaisir.

Toutes les sortes de thé (thé vert, thé noir, thé blanc, thé fumé, thé semi-fermenté ou thé parfumé) proviennent d’un seul et même arbre : le théier répondant au nom savant latin Camellia sinensis qui signifie « Camélia de Chine ».

La forme la plus populaire reste le thé noir mais c’est le thé vert qui recèle de nombreuses vertus médicinales, depuis des millénaires en médecines traditionnelles asiatiques, que ce soit en Inde, en Chine et au Japon pour ne montrer que l’étendue géographique couverte…

En occident également mais récemment, de nombreuses études scientifiques se sont intéressées aux vertus du thé et ont mis en évidence que l’un des composés du thé vert, l’EGCG (Epigallo-Catéchine-3-gallate) le bien-nommé, jouait un rôle prépondérant sur notre santé

degustation tasse the de chine Thés

Qualité thérapeutique et gustative

Seules les étapes de fabrication des feuilles de thé (flétrissage, roulage, fermentation, dessiccation) déterminent la saveur ainsi que la couleur du thé.

Bien évidemment, leur terroir (sol, climat, ensoleillement), leur culture, leur récolte et leur cueillette en changeront la qualité thérapeutique et gustative.

Pour entretenir votre Bien-être ou vous soigner, découvrez notre gamme de thés thérapeutiques. Prenez également plaisir à savourer nos thés dégustation.

Activité & Feu

Bien être, bien vivre tout simplement

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Feu : accueil…

Le feu c’est avant tout l’élément qui réchauffe, c’est la qualité de l’accueil que nous vous devons, c’est le sourire véritable qui s’exprime naturellement.

Commerçants, notre ambition va au-delà de l’acte marchand. Nos clients sont comme nous, des gens sensibles à la chaleur humaine et recherchent également en plus de la compétence professionnelle, une convivialité, un échange qu’ils ne retrouvent guère plus ailleurs.

Par leurs échanges humains et riches de leurs expériences de vie, nos clients représentent bien plus que de simples indicateurs statistiques de la CRM (Customer Relationships Management ou management de la relation aux clients)…

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Feu : passion…

Le feu c’est aussi la passion au service de notre engagement, tout en veillant à notre Bien-être. Indépendants, nous sommes très fiers de ce que nous proposons et tenons à le faire savoir.

La qualité a toujours un coût. Car un produit de qualité ne s’obtient pas à partir de matières premières basiques ou altérées. De plus prendre soin nécessite des connaissances, des étapes donc du temps qui se traduit en charges.

A notre époque où la tendance est de tout niveler par le bas, il est important de prendre conscience et d’arrêter de croire que des produits discount ou de grande distribution ont :

  • les mêmes compositions (types et origines de matières premières, engrais, etc…),
  • les mêmes soins de culture et de récolte,
  • les mêmes qualités de transformation et de fabrication (lavage, séchage, analyses, mélange, etc…),
  • les mêmes dosages,… Et au final les mêmes propriétés ? Ce n’est tout simplement pas possible.

Nous sélectionnons des produits naturels qui ne sont pas disponibles en grandes surfaces. En tout cas, nous avons décidé d’entretenir une relation de confiance avec nos fournisseurs et de leur faire confiance… Libre à eux de respecter les petits commerces des centres-ville et de proximité.

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Feu : ébullition…

Le feu c’est aussi l’énergie qui nous anime pour constamment nous faire évoluer et vous proposer des produits certifiés bio et de qualité supérieure pour votre Bien-être

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Feu : fierté de nos valeurs

Nous croyons en nous et aux gens qui nous entourent et nous conseillent. Nous croyons aussi en votre clairvoyance :

  • Parce que nous savons qui nous sommes,
  • Parce que nous savons ce que nous valons,
  • Parce que nous savons ce que nous souhaitons,

Nous croyons aux valeurs humaines.

reseau rencontres echanges synergie Activité & Feu

nous croyons à la Consom’action et voyons notre avenir comme une suite d’opportunités basées sur un réseau social.

Feu : fierté de notre région

finistere territoire grandiose Activité & Feu

Originaires du Penn-ar-bed (bout de la Terre), nous sommes installés à Saint-Pol-de-Léon dans le Nord-Finistère entre terre, vent et mer. Autant d’éléments empreints d’authenticité et de valeurs fortes qui représentent la Bretagne.

  • Parce que nous croyons aux forces de notre territoire,
  • Parce que nous croyons à l’économie locale,
  • Parce que nous sommes tous interdépendants

Consom'Action + Consommer local : le Panier du Bien-être est partenaire de l'opération 100% Finistère de la CCI de Morlaix

nous croyons en l’énergie de nos racines et de notre terroir tout en restant ouvert sur le monde et ses cultures, source de découvertes extraordinaires.

Feu : passé, présents, avenir !

Nous croyons en une modernité raisonnée, une modernité qui ne bafoue pas, par dédain technologique, les bonnes valeurs du passé.

  • Parce que la vie est implication et responsabilisation,
  • Parce que la vie est mouvement et synergie,
  • Parce qu’un client n’est pas un matricule ou un porte-monnaie sur pattes mais une personne qui a besoin de conseils pour sa santé et son bien-être.

Carte Fidelite Panier Du Bien Etre Produits Bio Dietetiques Cosmetiques naturels1 Activité & Feu