Bioscepticisme

Réponses aux biosceptiques de Claude Aubert

3 extraits de l’article « Réponses aux biosceptiques » de Claude Aubert, ingénieur agronome et pionnier de l’agriculture biologique, paru dans le mensuel Biocontact

1) « Valeur nutritive : l’indiscutable supériorité des produits bio.
Des centaines d’études comparant la valeur nutritive des aliments bio par rapport aux conventionnels ont été publiés depuis plus de trente ans. Pour au moins 2 familles de constituants essentiels pour notre santé – les polyphénols et acides gras Oméga-3 -, la supériorité des produits bio est importante et indiscutable […] »

2) « Les risques que les pesticides font courir à ceux qui les utilisent et à leur entourage (notamment certains cancers et la maladie de Parkinson) sont enfin confirmés par les plus hautes autorités scientifiques et en particulier par une expertise collective de l’Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale) publiée récemment. La maladie de Parkinson a été reconnue par la MSA (Mutualité Sociale Agricole) comme maladie professionnelle pour les agriculteurs […] »…

3) « … Et puis, indépendamment de l’impact sur la santé du consommateur, est il normal que nous mangions des aliments – ceux de l’agriculture conventionnelle – qui mettent en péril la santé de ceux qui les produisent ? »…

Bioscepticisme Bioscepticisme

« Que ta nourriture soit ta médecine »

« Que ta nourriture soit ta médecine »

« Que ta nourriture soit ta médecine » selon Hippocrate, père de la médecine occidentale, ou « On creuse sa tombe avec ses dents » selon un autre dicton d’origine chinoise…

… Et si notre mode alimentaire était en cause ?

« La santé dans l’assiette » est un film sérieux sur le sujet, sorti le 16 octobre dernier en salle. Bande annonce sur allocine.fr.

Ce film, faisant l’objet d’un très bon article de Sophie Lacoste du mensuel « Le petit journal de Rebelle-Santé » pour le mois de novembre 2013, présente les travaux du Professeur Colin Campbell et du Docteur Esselstyn, tous deux américains.

Leurs recherches et études, depuis les années 1960 et de par le monde, illustrent les liens directs entre type et qualité d’alimentation (notamment protéines animales) et maladies (spécialement cardio-vasculaires, diabètes, ostéoporose, cancers…).

… Se cultiver, réfléchir, vérifier, éprouver, comparer : n’est ce pas cela devenir Consom’acteur ?…

En tout cas, trouvez les valeurs saines et durables pour progresser dans la Vie !

sante dans l assiette1 Que ta nourriture soit ta médecine

Agriculture Bio, produits bio, consommation bio, normes bio

«Aucune activité humaine, même la médecine, n’a autant d’importance pour la santé humaine que l’agriculture» Pr Delbet, Professeur à l’Académie de Médecine, 1944.

agriculture-respect-nature-terre

Produit bio, produit simplement naturel !

Qu’est-ce qu’un produit bio déjà ? C’est tout simplement un produit qui est créé de la manière la plus naturelle possible : graines et engrais naturels, respect des cycles de la nature, contrôle de qualités sanitaires.

avec-sans-norme-AB-produit-naturel-produit-biologique

D’abord les qualités du naturel !

Le Bio c’est de retrouver une qualité de produits comme avant l’ère chimique et celle de la transformation industrielle, une qualité de l’époque de nos grands-parents ou de nos arrières grands-parents sans renoncer à l’apport fondamental du progrès (recherches, connaissances, innovations, etc…) : la Vie est évolution permanente…

produits biologiques  Agriculture Bio, produits bio, consommation bio, normes bio

Privilégier une production locale naturelle

Un producteur local qui respecte ces principes naturels mais qui n’est pas estampillé « AB » ou « Bio » (ce qui implique inévitablement des coûts induits, des canaux de distribution, un certain business ou mode Bio par ailleurs…), dispose néanmoins de matières premières saines et vend une production naturelle de qualité.

produits naturels locaux  Agriculture Bio, produits bio, consommation bio, normes bio

Nous nous rapprochons ainsi de producteurs locaux (produits de la ruche, hydrolats par exemple) quand ce sont des professionnels compétents et passionnés, fiers de leurs produits locaux.

Normes et certifications biologiques

Les normes concernant les produits biologiques sont délivrées par des organismes certificateurs autorisés par l’Etat à contrôler et à certifier la conformité à un référentiel ou une norme.

bio europe  Agriculture Bio, produits bio, consommation bio, normes bio

Un référentiel est un ensemble de données et de règles définissant une catégorie de produits. Un label est une appellation délivrée par une entreprise ou une association le plus souvent d’industriels garantissant la conformité à un référentiel.

AB  Agriculture Bio, produits bio, consommation bio, normes bio

Produits agricoles bio

AB pour Agriculture Biologique est le sigle français définissant les produits agricoles bio certifiés conformes au règlement européen de l’Agriculture Biologique.

Cette norme AB garantit qu’au moins 95% d’ingrédients proviennent d’une production biologique implémentant des techniques agronomiques et d’élevage respectueuses des équilibres naturels, de l’environnement mais aussi du bien-être animal.

Normes bio plus élaborées : Nature & Progrès, Demeter

logo-nature-et-progres

Depuis 1964, des paysans pionniers ainsi que des jardiniers démontrent que d’autres modes de production agricole existent. Ils expérimentent et produisent fructueusement quasiment à l’opposé des préconisations de l’agro-industrie, totalement irrespectueuse de Dame Nature car vouée aux lobbies biosuicidaires pétrochimiques (Monsanto, Bayer, etc…).

Site officiel du label Demeter : www.demeter.fr

Demeter

Concept allemand impulsé dès 1924 par Rudolf Steiner, Demeter est le label de l’agriculture biodynamique qui garantit le respect des principes biodynamiques sur les domaines agricoles et lors de la transformation des produits.

La biodynamie, par ses différentes techniques, vise à améliorer la qualité du sol, afin de produire des aliments sains pour les animaux et les hommes.

Les produits Demeter ont une double certification Bio: ils sont contrôlés et certifiés bio selon le cahier des charges européen, et contrôlés et certifiés selon le cahier des charges Demeter.

logo-sans-gluten-afdiag

Alimentation et produits sans gluten

Les cas d’intolérance au gluten ou d’allergies au gluten se multiplient. Ceci est dû aux faits que cette protéine suit toutes les transformations génétiques et raffinages extrêmes opérées sur les céréales et que le gluten est incorporé à de trop fortes doses dans notre alimentation quotidienne (pain, pâtes,…) par l’industrie agro-alimentaire.

Suite à cette recrudescence alarmante de cas de maladie coeliaque, de nouveaux produits certifiés sans gluten et naturels sont de plus en plus disponibles aux personnes sensibles ou radicalement allergiques au gluten.

ecocert  Agriculture Bio, produits bio, consommation bio, normes bio

Ecocert

Ecocert est un organisme agréé certifiant notamment selon le référentiel « Cosmétiques Ecologiques et Biologiques » et le règlement européen de l’Agriculture Biologique.

cosmebio2  Agriculture Bio, produits bio, consommation bio, normes bio

Produits cosmétiques naturels

Cosmebio est le label garantissant la conformité aux référentiels des cosmétiques biologiques et produits écologiques d’hygiène impliquant les 3 règles suivantes :

  • restriction des quelques ingrédients de synthèse autorisés à 5% (appelés liste positive),
  • au minimum 10% du total des ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
  • au minimum 95% desingrédients végétaux issus de l’Agriculture Biologique.

produits cosmetiques bio  Agriculture Bio, produits bio, consommation bio, normes bio

One Voice

Le label One Voice certifie que les produits cosmétiques ne sont pas testés sur des animaux. Avec tous les abus et sacrifices inutiles bien souvent que cela suppose…

one voice  Agriculture Bio, produits bio, consommation bio, normes bio

Nat’Expo 2013 Paris

20131020 160400 NatExpo 2013 Paris

Nat’Expo 2013 – Salon Bio des professionnels

Afin de mieux vous conseiller et de vous fournir les meilleurs produits pour votre Bien-être, nous étions le WE dernier, au Nat’Expo 2013 à Paris, le salon national et biennal des professionnels du Bio.

3 jours pour 4 secteurs d’exposition (Bio & Bon, Forme & équilibre, Beauté & Naturel, Ecologie au quotidien), 3 villages (viticulture, textile, artisanat)…

Rencontrer et échanger avec nos fournisseurs mais aussi avec des confrères, connaître les évolutions et les tendances du marché Bio, assister à des conférences hyper-intéressantes (Agence Bio, biologie moléculaire, e-commerce et TIC, rôle des oligo-éléments dans la nutrition, information cellulaire vitale… Enrichissement culturel, relationnel et professionnel !

Magnifique programme marathon ! Mais à revivre avec plaisir !!

Encens et parfums d’ambiance

Parfums d’ambiance, réjouissance des sens…

« La vue d’une fleur réjouit le regard, et son parfum rafraichit l’âme et le coeur »
Tiré de l’oeuvre « Fragments d’un journal intime » d’Henri-Frédéric Amie (1821-1881)

fleurs parfums de nature Encens et parfums dambiance

Parfums exotiques

Au Panier du Bien-être, nous vous proposons des parfums exotiques d’horizons différents pour illuminer vos sens :

  • encens indiens,
  • encens chinois,
  • encens japonais,
  • encens tibétains.

gamme encens exotiques panier du bien etre Encens et parfums dambiance

Encens chinois

Pour le Feng-shui, signifiant littéralement en chinois vent et eau, nous disposons des encens ad-hoc…

encens chinois feng shui japonais panier du bien etre Encens et parfums dambiance

Porte-encens

Nous vous présentons toute une gamme de porte-encens aux formes subtiles soutenant la flagrance des parfums

gamme porte encens exotique panier du bien etre Encens et parfums dambiance

Bougies & spray

Nous vous présentons également des bougies naturelles parfumantes et toute une gamme de spray naturels purifiants

bougies spray naturels purifiants panier du bien etre Encens et parfums dambiance

Phytothérapie : Art & Usage des plantes médicinales

« Chaque jour, des études scientifiques apportent la preuve irréfutable de l’utilité des plantes dans des dizaines de maladies » Plantes & Bien-être

soins respectueux harmonieux par phytotherapie Phytothérapie : Art & Usage des plantes médicinales

Des plantes pour votre santé

L’emploi des « simples »…

La phytothérapie terme issu du grec phuton et therapeia, respectivement plante et traitement, est le traitement des maladies par les plantes fraiches ou desséchées ainsi que par leurs extraits naturels.

La phytothérapie préconise l’emploi de la plante ou plusieurs de ses parties dans sa forme naturelle au lieu d’extraits isolés en laboratoire.

Pour le phytothérapeute, une plante à l’état naturel est beaucoup plus efficace que la somme de ses principaux composants. Il faut donc éviter d’isoler le plus possible ses principes actifs.

fleurs sureau Phytothérapie : Art & Usage des plantes médicinales

Se soigner par les plantes

« Le Très-haut a fait produire à la Terre des médicaments, l’homme sage ne doit pas les ignorer« . La thérapeutique par les plantes ou phytothérapie, héritée de la médecine populaire empirique, a profité depuis des décennies des progrès importants des sciences (agronomie, botanie, chimie, pharmacologie).

Bien qu’ayant obtenu des résultats remarquables dans de nombreux domaines (analgésiques, anesthésiques locaux, hypnotiques, tranquillisants, etc…), la phytothérapie a été récemment concurrencée et rapidement délaissée au profit de la chimiothérapie qui est une thérapeutique assez brutale avec de nombreux effets secondaires indésirables parfois plus graves que la blessure ciblée…

rayonnage phytotherapie 11 Phytothérapie : Art & Usage des plantes médicinales

Phytothérapie, scientifiquement éprouvée…

La phytothérapie est établie sur des bases scientifiques solides et contrôlées. Les ressources du monde végétal ne sont pas encore toutes exploitées, la nature recèle encore de découvertes fantastiques, et la phytothérapie est promise à un bel avenir.

Mais la récolte des plantes médicinales et leur emploi ne doivent pas se faire inconsidérément : produits naturels ne signifie pas produits sans danger…

amelie kerbiriou preparatrice pharmacie naturelle du medecine naturelle universite bobigny Phytothérapie : Art & Usage des plantes médicinales

Phytothérapie : soins naturels mais… Prudence !

Lorsqu’on décide d’employer une plante médicinale, il ne faut en consommer qu’une à la fois ou exécuter avec soin et connaissance un mélange conseillé car des incompatibilités existent entre plantes. Ce qui peut entrainer de sérieux désagréments voire des malaises…

Utiliser une plante n’est pas un acte anodin : il ne faut pas oublier que potion et poison ont la même origine éthymologique. La phytothérapie est bien une affaire de professionnels sérieux, formés et certifiés à prodiguer des conseils adaptés et personnalisés et aussi de produits les plus naturels et biologiques, c-a-d respectant le vivant

Laissons aux médecins, aux pharmaciens et aux herboristes compétents le soin de réaliser les associations de plantes adéquates. De par leurs cursus universitaires, ils sont formés pour établir des diagnostics et préconiser des traitements adaptés à chaque patient.

Diététique & cosmétique Bio, Phytothérapie, Aromathérapie, Gemmothérapie, Oligothérapie, Nutrithérapie, Apithérapie, Cadeaux naturels…

Village des Minéraux Juillet 2021

« Que plus d’hommes soient éclairés, et que chacun participe, selon ses moyens à la lumière de son siècle » Diderot (1713-1784)

Prévention, Vitalité & Mieux-Vivre


Les pollutions environnementales induiraient 80% de nos maladies ! Il est grand temps de bien comprendre les enjeux et d’élever notre niveau de Conscience.

Le Naturel n’est plus une mode mais représente bel et bien notre survie.

Commerçants indépendants de produits naturels en centre-ville, nous nous engageons au quotidien par nos différentes actions locales – associatives, culturelles et professionnelles (ci-dessus notre congrès régional de Vitalité Naturelle en Bretagne) pour le respect du Naturel

Produits bio et naturels en Haut-Léon avec conseils personnalisés

Nous vous proposons des produits bio et naturels que nous vendons accompagnés de conseils personnalisés.

Parce que vous êtes uniques et que nous le sommes tous, parce que votre bien-être est précieux, vous avez besoin de produits adaptés à votre cas et de produits sur-mesure !

Des produits diététiques naturels avec conseil personnalisé

Boutique Bio à Saint-Pol de-Léon et Boutique du Bien-être au coeur du pays léonard, notre vocation est de vous faire découvrir des produits naturels à base de plantes et de minéraux qui participent activement à votre bien-être et votre santé au quotidien : huiles essentielles & compléments alimentaires en phytothérapie, aromathérapie, gemmothérapie et oligothérapie.

boutique-produits-naturels-bio-panier-du-bien-etre-3-rue-au-lin-saint-pol-de-leon-29-finistere-nord-32bretagne-1

Des produits naturels pour une Santé durable

Des produits naturels de qualité avec ou sans label bio que nous sélectionnons en toute indépendance pour :

boutique-produits-naturels-bio-panier-du-bien-etre-3-rue-au-lin-saint-pol-de-leon-29-finistere-nord-bretagne-2

Des produits biologiques de qualité

Notre boutique diététique vous propose des produits naturels issus d’une agriculture biologique responsable et raisonnée. Nous sommes référencés auprès de fournisseurs engagés et compétents dans le domaine du bio.

Votre organisme est merveilleux !

Vous êtes doté(e) d’un esprit fantastique, d’un corps merveilleux : vous êtes un des miracles de dame Nature. Ne l’oubliez pas ! Vous êtes fantastique et unique.

Pour bien fonctionner, votre corps et votre esprit méritent toute votre attention : « Respectez votre nature, elle vous le rendra« …

Votre alimentation est fondamentale !

Vous méritez une alimentation naturellement riche et variée.

Cependant, pour beaucoup de raisons (produits industriels raffinés, mauvaises habitudes alimentaires, faible qualité nutritionnelle, rythme effréné de vie…), votre alimentation est souvent déficitaire voire carencée en précieux nutriments (vitamines et oligoéléments).

Nous avons les compléments alimentaires naturels qui manquent à votre équilibre alimentaire et à votre équilibre émotionnel.

Désormais, plusieurs milliers de références de produits naturels à votre disposition

Nous travaillons avec des fournisseurs de qualité. Nous vous proposons ainsi, toutes catégories confondues (biologiques, diététiques et cosmétiques), plus de 3500 références de produits bio.

Des produits naturels pour toutes celles et ceux, à tout âge, qui sont sensibilisés par leur santé et leur Bien-être : des valeurs naturelles et des produits sains

Consom’action

Soyons acteur ou actrice de notre propre consommation et de notre consommation propre : soyons de plus en plus éveillés et de mieux en mieux informés sur notre organisme et ses besoins, ceci déterminant notre propre fonctionnement.

C’est tout simplement ce que signifient les termes consom’acteur ou consom’actrice : nous vous souhaitons une belle et enrichissante visite web !

Très important : santé, intelligence, respect et bon sens

Soyons tous responsables et respectueux de nous-mêmes d’abord et des autres ensuite.

Soyons sensibles, intelligents et (r)éveillons nous au Bon-Sens.

Notre site web vous apporte de la Connaissance synthétique et des informations naturelles mais ne se substitue en aucun cas à tout diagnostic médical.

De même que tous nos produits et conseils en boutique ne se substituent en aucun cas au diagnostic de votre médecin ou de votre spécialiste de Santé, ni aux médicaments et recommendations de votre pharmacien.