Offre Noël 2017 Bol d’Air Jacquier

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Respirez la Santé !

Prenez soin de vous et de vos proches

Offre de Noël Bol d’Air Jacquier 2017 pour l’achat d’un Bol d’Air Jacquier : économisez 100€ ainsi que les frais de port !

  • prix d’achat 1.550€ (au lieu de 1.650€),
  • frais de port offerts.

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Cette offre est valable jusqu’au 31 décembre 2017.

Alors… A vos marques ! prêt(e) ? Partez !…

Intérêt du Bol d’Air Jacquier

L’apport en oxygène est un besoin constant et vital pour notre organisme. A l’inverse des substances nutritives, l’oxygène ne peut être stocké.

Cet oxygène est bien présent dans l’atmosphère mais notre capacité à le capter est bien souvent affaiblie par notre mode de vie (confort, manque d’exercices physiques, sédentarité) et aussi de notre hygiène de vie (pollution, tabac, déshydratation, alimentation inadaptée, encrassage, stress…).

Quand l’oxygène n’arrive pas à nos cellules, la respiration cellulaire est déficiente, on parle alors de sous-oxygénation ou d’hypoxie : apparaissent alors des troubles variés, des plus simples aux plus graves…

Bol d’Air Jacquier : une solution largement éprouvée

Le Bol d’Air Jacquier est une solution unique pour une oxygénation globale et équilibrée. Une solution dont la capacité anti-radicalaire est démontrée.

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Invention française, le Bol d’Air Jacquier est une solution géniale élaborée par le biochimiste français René Jacquier, capable de stimuler notre énergie et de relancer nos fonctions réparatrices.

Alors… Un Bol d’Air Jacquier en cadeau ?

Le Bol d’Air Jacquier est déjà un excellent cadeau pour vous-même ou vos proches : toute la famille peut alors en profiter…

Bénéficier de cette offre de Noël 2017 en plus est un cadeau supplémentaire !

Quelques notions essentielles pour votre alimentation…

« Le dîner tue la moitié de Paris et le souper tue l’autre. »
Montesquieu (1689-1755)

Une alimentation qui répond à la logique de la vie

L’étude de Lyon (1994) a posé les bases scientifiques d’une nouvelle médecine en confirmant les ressentis de nombreux médecins de terrain : l’alimentation est déterminante dans les maladies cardiovasculaires.

La conclusion de cette étude de Lyon est que, pour nous autres européeens, la diététique méditerranéenne appelée encore régime méditerranéen est grandement plus efficace que les traitements allopathiques classiques (les fameuses statines), prescrits abusivement…

Voici quelques notions essentielles pour mieux comprendre votre alimentation au-delà des seuls lipides, protides, glucides et calories…

Votre corps réclame des nutriments essentiels (vitamines, oligoéléments, acides aminés, acides gras essentiels…), de la vie, des enzymes

Il faut simplement les lui donner…

Qualité, vitalité, fraicheur et transformation

Plus vos aliments de base sont de qualité et frais, plus votre alimentation est vitale c-a-d porteuse de vie.

Plus vos aliments de base sont transformés, plus votre alimentation sera difficile à assimiler : elle nécessitera plus de travaux intermédiaires donc d’énergie pour dissoudre, séparer les éléments essentiels de base… S’il en reste !

Quand vous mangez des plats industriels, cette alimentation raffinée, transformée, stérilisée ne vous apporte, au mieux, que des calories et de l’encrassage, au pire, une intoxication à bas bruit de votre organisme par tous leurs conservateurs, additifs alimentaires et désormais nano-particules en tout genre… Vive le progrès !

Cuisson

Quand vous cuisez vos aliments, optez pour une cuisson douce ou une cuisson à basse température, avec très peu d’eau et peu voire pas de sel ajouté, qui respecte et préserve la qualité nutritive de vos produits…

Sachez, par exemple, que des légumes trop cuits se transforment en sucres

Acides gras essentiels

Pendant des décennies, d’odieux mensonges ont été entretenus quant à l’impact du gras et du cholestérol (bon/mauvais) sur notre Santé.

Or, il est scientifiquement démontré depuis longtemps, que le cholestérol d’origine alimentaire n’est en rien responsable des pathologies cardio-vasculaires. Un de nos plus grands et responsables cardiologues et chercheurs de l’Inserm, Michel de Lorgeril le clame depuis des années !

Notre corps réclame du bon gras c-a-d des acides gras essentiels les fameux Omégas 3-6-9 : c’est fondamental !…

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Mangez du gras mais du bon gras (nourrissant) pas de la graisse trans (encrassant) ! Variez vos huiles de premières pression à froid ! Mais toujours dans un subtil équilibre…

Index glycémique

Votre taux de sucre dans le sang est un des paramètres vitaux surveillés par votre organisme : en déficit de glucose, il déstocke et approvisionne. En excès, il prélève pour stocker. Un subtil jeu d’hormones respectivement nommées glucagon et insuline

Que se passe t’il après avoir mangé ? Les hydrates de carbone (sucres) de vos aliments élèvent votre taux de sucre dans le sang, provoquant ce que l’on appelle un pic de glycémie.

Toujours enseignées et bien ancrées chez la plupart, les notions de sucres lents et sucres rapides sont dépassées par les nouvelles découvertes et connaissances. On parle plutôt d’index glycémique ou IG des aliments, une notion beaucoup plus fine et réaliste.

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  • D’un aliment peu sucré, on parlera d’aliment à index glycémique faible.
  • D’un aliment moyennement sucré, on dira qu’il est d’index glycémique moyen.
  • D’aliments très sucrés, on parlera alors d’aliments à index glycémique élevé ou à index glycémique fort.

Et cela réserve parfois de grandes surprises : par exemple selon vous, dans quel IG se classe la carotte ?…

    Quelques aliments à un index glycémique faible (inférieur à 55) :

  • la plupart des fruits frais et légumes verts,
  • légumes secs,
  • céréales en grain,
  • viandes,
  • oléagineux…
    Quelques aliments à index glycémique moyen (entre 56 et 69) :

  • produits à base de céréales complètes,
  • bananes,
  • abricots secs,
  • pommes de terre vapeur ou à l’eau…
    Quelques aliments à index glycémique fort (supérieur à 70) :

  • pain blanc,
  • riz blanc,
  • pomme de terre frite ou au four ou chips,
  • confiseries,
  • barres chocolatées,
  • carotte,
  • pastèque…

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Une consommation d’aliments à index glycémiques forts impliquera une décharge sucrée importante dans le sang… D’où une hyper-sollicitation hormonale correspondante, soit une dépense énergétique supplémentaire à gérer en lieu et place d’autres urgences…

Quand ce type d’alimentation devient chronique ou quand vos repas sont anarchiques (manger toute la journée) cela épuise progressivement votre l’organisme. Plusieurs années après, la complication ou l’incapacité de gérer le jeu de ces hormones se nomme le diabète gras ou diabète de type 2 ou encore appelé diabète insulino-dépendant : 4ème cause de mortalité dans les pays industrialisés, tout de même…

Favoriser les plats ayant une charge glycémique raisonnable parait alors la démarche la plus saine pour soulager votre organisme.

Equilibre acido-basique ou acide-base

Depuis des millénaires, programmées génétiquement, nos cellules ont évolué dans un environnement plutôt basique… Mais à la limite de l’acide.

L’équilibre acide-base est fondamental au bon fonctionnement de chacune de nos petites cellules car :

  • en terrain trop acide : la vie ne s’y développe pas, le feu (inflammations) couve et notre organisme puise incessamment des ressources pour « tamponner » cette acidité,
  • en terrain trop basique ou alcalin : au contraire, la vie ou plutôt toutes les vies (bactéries, virus, champignons…) s’y développent au détriment de votre bon fonctionnement.

D’où cet entre-deux subtil, ni trop acide, ni trop basique mais un peu plus basique tout de même : en fait, il s’agit de se rapprocher de l’idéal et vital équilibre chimique du sang, le fameux Ph sanguin

Or, notre mode de vie contemporain actuel (alimentaire, rythme effrené, stress, tabac, etc…) tend vers une acidification de notre organisme (appelée aussi acidose) ce qui contribue à l’émergence de nombreux troubles tels :

  • fatigues,
  • douleurs musculaires ou articulaires,
  • fragilisation osseuse,
  • calcules rénaux,
  • hypertension,
  • diabète,
  • prise de poids,
  • et bien d’autres…

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Pour complexifier un peu plus la donne et votre perception, belle surprise de cette magie qui s’appelle Vie, un aliment acide en bouche (comme le citron par exemple) ne l’est pas forcément à la digestion…

Votre alimentation doit donc comporter tant de l’acidité (céréales, viandes, vinaigrettes…) que de l’alcalin (légumes, fruits…) pour respecter ce fragile et fondamental équilibre entre ces 2 contraires indispensables…

Antioxydants

Les antioxydants sont des éléments présents dans les nutriments, qui protègent les fines membranes cellulaires des radicaux libres agressifs.

Hydrosolubles (qui se dissolvent dans du liquide) ou liposolubles (qui se dissolvent dans des graisses), les antioxydants opèrent souvent en synergie, pour rétablir et renforcer le potentiel membranaire (création de bio-électricité) et luttent ainsi contre le vieillissement cellulaire.

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    Vous trouvez ces antioxydants notamment dans vos :

  • épices,
  • légumes,
  • légumineuses,
  • fruits
  • et huiles essentielles.

La Nature étant bien faite, retenez que, plus votre alimentation est fraiche, plus elle est riche en antioxydants….

Une alimentation vitale et ses indicateurs

Vitalité en Bovis

Inventée par le français André Bovis, L’échelle Bovis ou la valeur Bovis, permet de mesurer la vitalité des choses, des organismes, des aliments sur une échelle de fréquences allant de 0 à 18.000 unités Bovis.

  • De 0 à 3.000 Bovis : provoque des maladies,
  • De 3.000 à 6.500 Bovis : soustracteur de vitalité, c-a-d puise dans votre vitalité,
  • De 6.500 à 9.000 Bovis : vitalisant, renforce votre vitalité,
  • De 9.000 à 18.000 Bovis : fortement vitalisant et thérapeutique.

Adaptée aux humains, l’énergie reportée par cette échelle Bovis vous renseigne sur leur état de Santé :

  • De 0 à 6.000 Bovis : vous devenez sensible aux maladies et votre niveau d’énergie est affaibli. Une personne cancéreuse se situe aux environs des 4.500 Bovis,
  • De 6.500 à 8.000 Bovis : vous êtes en bonne Santé,
  • Au delà de 9.000 Bovis : votre énergie est forte.

Adaptée aux aliments, cette échelle Bovis vous indique :

  • De 0 à 7.000 Bovis : ces aliments consomment votre énergie, donc vous épuisent.
  • De 7.000 à 9.000 Bovis : ces aliments vous apportent de l’énergie. Ils sont bons et vivifiants pour votre Santé.
  • De 9.000 à 18.000 Bovis : ces aliments vous soigne car particulièrement vitalisants et purifiants.

Action anti-oxydante en ORAC

la valeur ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity ou Capacité d’absorption des radicaux oxygénés) par 100 grammes, exprime la quantité d’antioxydants dans vos aliments.

Plus la valeur ORAC est élevée, plus forte est la teneur en antioxydants, plus forte sera sa capacité anti-oxydante appelée aussi capacité anti-radicalaire.

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Un aliment frais et le moins transformé aura une valeur ORAC plus élevée.

Selon les travaux scientifiques de 2 chercheurs américains, A. Glazer et de Guchao Cao, pour se protéger des radicaux libres, un humain aurait un besoin journalier de 3000 à 5000 ORAC.

Une complémentation fine et adaptée

L’alimentation ne peut cependant apporter tous les nutriments nécessaires et en nombre suffisant à certains moments (changement de saison, coups durs émotionnels, maladies) : exemple de la Vitamine D durant l’automne-hiver, de la Vitamine C lors des épisodes fébriles

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Il s’avère important de complémenter son alimentation de temps à autres avec des produits naturels de qualité :

  • sources multi-vitaminées,
  • magnésium marin,
  • cure de Quinton,
  • minéraux et oligoéléments (calcium, fer, silicium, zinc, or, argent, cuivre…),
  • spiruline,
  • etc…

Votre alimentation et vous

Associativité des aliments

Les combinaisons alimentaires sont également très importantes pour combiner ou associer des aliments dont les vertus s’additionnent, pour une meilleure gestion du poids de forme : par exemple, préférez combiner des légumes avec les oeufs, la viande ou le poisson plutôt qu’avec des céréales ou des pommes de terre…

Attention, car bouleversement des (nombreuses) idées reçues ! Et nos (contestables) traditions alors ? Gare aux sacrilèges ?! Mais, que voulez vous privilégier ? Votre bouche et votre ventre bien dodu ou votre corps entier ?…

Sachez qu’1 Kg de poids en plus représente 7 Kg de pression supplémentaire à supporter par votre structure et notamment vos articulations !

En tout cas, c’est à vous de jouer, pour vous : vous connaissez votre corps, votre poids et généralement votre sur-poids (rondeurs, embonpoint, obésité…) ainsi que vos faiblesses, sensibilités et douleurs.

Changer votre Alimentation, changer votre Vie !

Les bons médecins le reconnaissent bien volontiers : votre corps, splendide et prodigieuse technologie de vie, est supérieur à n’importe quel thérapeute.

Ne subissez pas. Faites vos propres tests, à votre rythme, puis constatez, vérifiez par vous-mêmes. Vous avez la capacité de changer votre Alimentation pour véritablement changer votre Vie

Changer votre Vie mais aussi améliorer celle de vos proches et celles d’autres personnes notamment des petits producteurs, qui vivent raisonnablement de leur passion, de leur terre et de leurs produits.

… En tant que consom’acteur, conscient et raisonnable, en restant le plus naturel possible dans vos choix.

Energie & Vitalité au rendez-vous

Retenez bien que :

  • « nous sommes et devenons ce que nous mangeons » (grèce antique) ou « nous creusons nos tombes avec nos dents » (Chine)
  • « si nous passions plus de temps dans la cuisine, si nous achetions nos aliments de façon plus sage, si nous étions conscients de l’origine de notre nourriture, nous serions probablement en meilleure santé, de corps et d’esprit » dixit Carlo Petrini, fondateur du mouvement slow-food.

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… Notre splendide Terre aussi s’en porterait mieux !

Pourquoi se détoxiner régulièrement ?

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« Etre en bonne santé, ce n’est pas simplement trouver la bonne pilule ou subir la bonne opération, cela commence par prendre, individuellement, la responsabilité de sa santé » Tynne McTaggart

Détoxifier, épurer régulièrement ?

Assainir votre organisme

Se détoxiner ou faire une cure détox (raccourcis de Détoxiner / Détoxination) est sûrement un terme très tendance d’origine marketing. Bien trop réducteur, ce terme de Detox n’implique principalement que les femmes, toujours beaucoup plus sensibles à la Santé et au Bien-être que les hommes… N’oublions pas qu’elles donnent la Vie !

Il n’en demeure pas moins que le principe de la détoxination et l’habitude de se détoxiner deviennent de plus en plus fondamentaux et concernent absolument tout le monde, quel que soit le sexe et l’âge.

Pourquoi donc chacun d’entre-nous devrait-il se détoxiner régulièrement ?…

Tout simplement pour les 3 raisons majeures suivantes :

  • Parce que nous n’éliminons pas tout ce que nous ingérons (encrassage progressif),
  • parce que notre organisme, si puissant qu’il soit, ne peut pas évacuer tout seul certains toxiques (métaux lourds, molécules chimiques et médicamenteuses…),
  • parce que notre corps s’équilibre constamment (homéostasie), donc se nettoie en permanence (déchets organiques) et se régénère très régulièrement (cicatrisations, auto-guérison),

Illustration simple du principe

Pour imager ce concept de détox, prenons l’exemple de vos intestins. Surtout le côlon (gros intestin). Imaginez le comme une canalisation d’évacuation.

Les médecines orientales le savent et l’enseignent depuis des millénaires. La médecine et les scientifiques occidentaux le reconnaissent désormais clairement que nos intestins (et leur microbiote c-a-d la flore intestinale) jouent un rôle éminent pour notre immunité et interviennent également dans la gestion de nos humeurs… Les scientifiques l’évoquent aussi en terme de 2nd cerveau !

Ainsi, en fonction de ce que vous mangez et buvez, mais aussi de la quantité et de la fréquence à laquelle vous consommez, votre canalisation conservera soit son caractère utile et naturel (souple et lisse), soit progressivement s’encrassera, se rigidifiera et son diamètre utile rétrécira, freinant évidemment l’évacuation des déchets (constipation)…

Cet encrassement très régulier (… Vous mangez bien au moins 3 fois par jour, non?) et progressif (… Vous mangez souvent les mêmes aliments, non?) favorisera à son tour l’installation puis la prolifération de bactéries dites mauvaises (mais qui cependant jouent leur rôle… Naturellement).

Mais comme le signale avec une belle et fine touche d’humour Irène Grosjean, 80 ans, éclatante personnalité et naturopathe depuis plus de 50 ans : « les bactéries ne se développent que dans une poubelle« …

… Libre à vous alors de considérer votre corps comme une poubelle 😉

Vitamines, oligoéléments, enzymes, fibres, principes actifs…

Il est donc important de soutenir naturellement notre corps par des nutriments qu’il attend, des produits qu’il reconnait : des légumes, des fruits, des plantes, des légumineuses, des oléagineux, de bonnes céréales (les moins trafiquées possible), des épices et des aromates.

Certains d’entre-eux ont des effets remarquables (protecteurs et/ou vitalisants) sur nos organes, nos entrailles, nos viscères et nos liquides :

Quotidiennement en prévention pour renforcer et assainir notre terrain, sous diverses préparations (cru, semi-cuit ou cuit) ou formes (jus, solide) mais aussi sous forme de petites cures bien ciblées.

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Ainsi est l’intérêt pour chacun d’entre-nous, sous forme de cures régulières de 3 semaines, de détoxiner l’organisme c’est-à-dire de déloger des toxines diverses (xénobiotiques, minéraux encombrants, vers, candidas, levures, bactéries…) qui s’accumulent, encrassent et entravent quotidiennement le fonctionnement de notre inestimable, divin et miraculeux véhicule.

Aussi saine que semble être notre apparence (notre fameuse image), quel que soit notre âge (d’ailleurs plus on grimpe dans l’âge plus on s’en rend compte…), nos habitudes alimentaires, notre hygiène de vie et notre environnement impactent sérieusement nos métabolismes (processus physiologiques complexes de transformations) générant des déchets internes devant impérativement être évacués…

D’où l’importance à accorder pour se détoxiner régulièrement : rassurez-vous, c’est indolore, très simple et tellement naturel !

Votre corps et votre esprit vous remercieront au centuple…

Ail noir fermenté de Corée

« Qui veut le mal chasser, saura l’ail planter. » Proverbe populaire du Moyen-Age

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De l’ail noir fermenté ?

Ail noir de Corée

Originaire d’Asie centrale, l’ail est devenue une plante potagère universelle. Les botanistes distinguent plusieurs variétés d’aulx (rare pluriel de l’ail…) : ail gris, ail jaune, ail rouge, ail violet ou encre, l’ail des ours appelé l’ail des bois.

Cultivé dans la région froide du Ui-Seong en Corée du Sud (3ème producteur mondial avec plus de 300.000 tonnes par an, après respectivement la Chine et l’Inde), l’ail noir est produit naturellement sous une température et un degré d’humidité constants.

Fermenté à l’eau de mer durant plus de 50 jours, certifié sans additif ni conservateur, l’ail noir de Corée est entièrement naturel.

Conditionné en barquette garantie sans bisphénols ni phtalates, les têtes d’ail sont calibrées à au moins 30 grammes, le tout représentant 90 grammes d’ail.

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Connaissez vous les vertus de l’ail ?

L’ail : une arme naturelle redoutable pour votre Santé !

En prévention des cancers et des maladies cardiovasculaires, l’ail frais renferme précieusement de nombreuses substances actives (oligoéléments, composés sulfurés…) qui apportent grands bénéfices pour notre Santé. « Des études ont montré que l’ail réduit la tension artérielle d’environ 10% » atteste le Docteur Franck Senninger, médecin de la nutrition et du sommeil à Paris.

Activant, fluidifiant, épurant la circulation sanguine et équilibrant la pression artérielle, l’ail aide le sang et les cellules à rester sains. Très riche en sélénium, il a un pouvoir antioxydant très important.

Aliment curatif et super-aliment en même-temps, l’ail facilite la digestion et stimule l’appétit. Consommé à jeun, il peut être considéré comme un antibiotique naturel : vers intestinaux, candidas et mauvaises bactéries n’apprécient pas du tout son ingestion.

L’ail noir augmente le niveau du sucre dans le sang. L’Allicine de l’ail contribue à promouvoir la sécrétion d’insuline, facilitant l’absorption de glucose dans les cellules en combinaison avec la vitamine C.

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L’ail est très riche en zinc. Or, le zinc participe naturellement, entre-autres, à notre fécondité et à notre immunité.

Considéré comme le « ginseng du pauvre » ou la « thériaque du pauvre », abondant également en germanium, un oligoélément détoxifiant de l’organisme, vitamine B1 dans notre corps. Et cette vitamine B1 nous aide justement (entre-autres actions…) à récupérer lorsque nous sommes fatigués.

L’ail : notre bienfaiteur !

En résumé, que l’on apprécie ou pas son goût prononcé, l’ail est ainsi traditionnellement reconnu pour :

  • épurer le sang
  • prévenir l’hypertension
  • lutter contre le diabète gras
  • estomper la fatigue
  • prévenir la sénilité
  • renforcer la virilité

… En l’état des connaissances actuelles ! Comme il reste énormément à découvrir… Si l’homme se donne le temps et les moyens de le faire toutefois.

Une très récente étude américaine de novembre 2015 (« Single meal containing raw crushed garlic influences expression of immunity » vient de démontrer chez l’humain, que la consommation quotidienne de 5g d’ail cru, modifie l’expression de 7 gènes impliqués dans l’immunité et la mort des cellules cancéreuses.

Où trouver de l’ail noir dans le Léon ?

L’ail noir au Panier du Bien-être

Nous l’avons joyeusement testé pour vous et l’apprécions beaucoup. Nous pouvons vous le recommander !

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Il n’a pas du tout le même goût que l’ail frais classique. De consistance gélatineuse, d’un goût subtilement sucré et fumé, l’ail noir est tout simplement surprenant et délicieux.

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Vous trouvez de l’ail noir fermenté dans notre boutique diététique bio de Saint-Pol-de-Léon située en plein centre-ville de Saint-Pol-de-Léon, carrefour du Haut-Léon entre Morlaix et Roscoff.

Ail noir : santé, saveur, esthétisme…

« L’appétit vient en mangeant, la soif s’en va en buvant. » écrivait le bon vivant et très avisé François Rabelais (1494-1553), auteur notamment de Pantagruel et de Gargantua

Une petite touche noire dans votre présentation culinaire colorée, une petite saveur atypique dans votre préparation ou comment allier santé, saveur et esthétisme au sein de votre assiette…

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Egayez vos yeux et faites frétiller vos papilles. Vous pouvez, par exemple, utiliser l’ail noir cru en décorant vos salades.

De quoi surprendre à coup sûr vos convives, non ?…

Extraits de pépins de pamplemousse Citrobiotic en Finistère ?

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« Le tout est plus que la somme des parties » Aristote (384-322 avant J.-C.)

Citrobiotic : un complément alimentaire aux extraits de pépins de pamplemousse

Citrobiotic pour votre immunité

La vitamine C contribue au fonctionnement normal de notre système immunitaire et contribue à protéger nos cellules contre notamment le très délétère stress oxydatif.

En raison de sa teneur élevée en vitamine C, le pamplemousse (Citrus paradisi) est un fruit exotique particulièrement sain. Exotique à l’origine, cet agrume est cultivé depuis fort longtemps en France.

Cependant, la vitamine C n’est pas l’unique force du pamplemousse

Le pamplemousse contient aussi des bioflavonoïdes, ces molécules végétales n’appartenant à aucun groupe classique de substances nutritives (glucides, protéines, lipides, vitamines et sels minéraux) mais qui sont classées comme glucosides.

Ces bio-flavonoïdes se retrouvent dans :

  • la peau des fruits,
  • la peau des légumes,
  • et leurs pépins…

Par exemple, dans sa version liquide pour 100ml de produit, Citrobiotic contient :

  • 3000mg de vitamine C,
  • et 400mg de bio-flavonoïdes de pamplemousse.

Pamplemousses bio dans les produits Citrobiotic

Pour ses EPP (Extraits de Pépins de Pamplemousse) certifiés agriculture biologique par Ecocert, la marque Citrobiotic utilise uniquement des pamplemousses bio, dont la plupart sont d’ailleurs produits en France…

Sans alcool, seule une glycérine biologique (certifiée sans huile de palme) est utilisée pour l’extraction des propriétés végétales actives et la fabrication des Citrobiotic.

Plus de 30 ans de Citrobiotic

Une histoire qui débute en 1980 aux Etats-Unis. Un scientifique américain, le Docteur Harrich en travaillant dans son jardin, découvrit par hasard, les multiples propriétés des pépins de pamplemousse.

En effet, il constata que ses pamplemousses pourrissaient très lentement. Le Dr Harrich entreprit alors d’élucider ce mystère…En découvrant le pouvoir de ces fameuses bioflavonoïdes

Savante alliance naturelle de vitamine C et de bioflavonoïdes, les extraits de pépins de pamplemousse ont donc un fort effet anti-oxydant

Où trouver du Citrobiotic en Finistère ?

Vous trouvez toute la famille des Citrobiotic au Panier du Bien-être, la boutique diététique et de produits naturels de St-Pol-de-Léon, carrefour du Haut-Léon entre Morlaix et Roscoff.

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Idéaux pour renforcer notre immunité, les produits Citrobiotic sont particulièrement recommandés en période automnale et hivernale, saisons où notre organisme doit faire face à de multiples agressions thermiques et virales…

N’hésitez pas à venir chercher vos produits Citrobiotic au Panier du Bien-être, vous aurez le conseil personnalisé en plus…

Spiruline, vitalité, défenses immunitaires, énergie, résistance

Une cyanobactérie nommée spiruline

Petite histoire de la spiruline

La spiruline est une cyanobactérie ou microalgue bleu vert, faisant partie des premiers organismes vivants apparus sur notre planète terre. La spiruline tire son nom de sa forme spiralée.

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Existante telle quelle depuis plus de 3 milliards d’années, déjà connue des civilisations précolombiennes, la spiruline était déjà consommée par les Aztèques et les Mayas.

Redécouvert dans les années 1960, ce micro-organisme est doté de propriétés nutritives telles que l’ONU y voit une arme contre la faim dans le monde. Yan Arthus Bertrand l’évoquait dans son documentaire « Home« …

En effet, pour produire un kilo de protéines, il faut :

  • 8.800 litres d’eau pour le soja,
  • 12.400 litres d’eau pour le maïs,
  • … Seulement 500 litres d’eau pour la spiruline,

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Spiruline, aliment naturel alliée de votre santé

De plus, la spiruline contient :

  • 60 à 70% de protéines,
  • 3,5 fois plus de protéines que le boeuf ou les oeufs,
  • 20 fois plus de fer que le germe de blé,

La spiruline est un aliment naturel non transformé et très complet :

  • 65% de protéines dont les 8 acides aminés essentiels,
  • riche en antioxydants pour combattre les radicaux libres en excès,
  • béta-carotène (provitamine A) et phycocyanine : 15 fois plus de béta-carotène que dans les carottes,
  • acide linoléique et gammalinoléique,
  • vitamines A E B1 B2 B3 B5 B6 B7 B12 I,
  • minéraux et oligoélements : calcium (plus que dans le lait), phosphore, magnésium, fer (biodisponible), zinc, potassium, cuivre…
  • contient de nombreuses enzymes dont la SOD (Superoxydedismutase), qui est une arme majeure contre le vieillissement cellulaire…

Spiruline aux nombreuses vertus

La spiruline convient à tout le monde. Elle est recommandée pour les personnes ayant de l’activité physique et intellectuelle, pour les sportifs, en cas de grossesse et pour l’allaitement, en accompagnement d’un programme minceur, aux végétariens, pour les enfants et les personnes âgées : la spiruline est ainsi consommable par tous.

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les bienfaits de la spiruline sont nombreux et variés :

  • diminue le stress et renforce les défenses immunitaires,
  • combat la fatigue et l’anémie,
  • agit sur le taux de cholestérol sanguin et régule la glycémie,
  • favorise la production de globules rouges et le développement musculaire,
  • combat le vieillissement cellulaire grâce aux antioxydants,
  • redonne de l’éclat aux téguments (cheveux, ongles et peau),
  • pour les femmes, aide à mieux supporter les menstruations, la ménopause ainsi que les grossesses,
  • favorise l’élimination des produits toxiques au niveau intestinal,
  • aide les personnes ayant subi des traitements lourds de chimiothérapie,

Ses partisans lui prêtent bien d’autres vertus : aux Etats-Unis, elle est utilisée pour faire maigrir les obèses. Les sportifs l’adoptent également pour ses vertus de remise en forme (performance, endurance et récupération) et pour son apport en acides aminés pour la construction musculaire.

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La spiruline est préconisée pendant un jeûne ou un régime d’élimination des toxines (détoxination) afin de renforcer les défenses immunitaires et d’améliorer le bien-être général.

Parce qu’elle est riche en antioxydants, la spiruline est efficace pour lutter contre les troubles liés à l’oxydation cellulaire.

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Essentiellement produite industriellement en Chine et aux Etats-unis jusqu’en 2005, les producteurs aquacoles français se sont grandement intéressés à la spiruline et on développé leur réseau. En France, jusqu’à récemment, elle était produite essentiellement dans la région de Fréjus dans le sud de l’hexagone.

Papaye fermentée

La papaye, fruit exotique riche en vitamine C

Papaye aux vertus insoupçonnées

La papaye : vous avez certainement entendu parler de ce fruit tropical dont le goût rappelle celui du melon. La papaye fait partie des fruits les plus riches en vitamine C et contient énormément de provitamine A (substance se transformant en vitamine A).

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Recommandée pour favoriser la vitalité et les défenses immunitaires, la papaye est un remède naturel anti-âge et anti-radicaux libres, ces particules qui, en excès, occasionnent de terribles dommages à nos cellules, épuisant progressivement nos défenses immunitaires et accélérant notre vieillissement.

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La papaye fermentée possède une puissante activité anti-oxydante 20 fois supérieure à celle de la vitamine E.

La papaye fermentée intéresse depuis longtemps les chercheurs

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Très consommée en Asie dans certaines régions qui concentrent plus de centenaires qu’ailleurs, les étonnantes propriétés de la papaye fermentée ont attiré l’attention de nombreux chercheurs émérites de par le monde, tels :

  • le Professeur américain Lester Packer de l’université de Berkeley en Californie. Le plus grand spécialiste mondial des antioxydants et du vieillissement cellulaire (avec plus de 100 ouvrages écrits et 800 articles scientifiques sur le sujet) évoquant la papaye fermentée : «  […] l’extrait de papaye fermentée induit la production d’oxyde nitrique, de superoxydes et de cytokines […] Une forte activité antioxydante et un système de défense performant sont des propriétés essentielles pour bien vieillir et combattre efficacement les infections« ,
  • le Professeur français Luc Montagnier dont le palmarès est unique (Prix Nobel de Médecine 2008, co-découvreur du virus du SIDA, Directeur de recherche au CNRS, etc…), éminent scientifique convaincu des bienfaits de la médecine préventive, en est également un fervent partisan officiel depuis 2000.

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Les propriétés antioxydantes de la papaye fermentée ont également été débattues lors des entretiens de Bichat du 13 septembre 2004 à l’hôpital de la pitié Salpêtrière de Paris.

La papaye fermentée contient notamment des enzymes protecteurs (la SOD ou Super Oxyde Dismutase) contre les radicaux libres.
La papaye fermentée deviendrait aussi intéressante pour l’organisme que les vitamines C et E, le Betacarotène ou encore le Sélénium.

La papaye, immuno-stimulant et antioxydant redoutable

Comme tous les antioxydants, la papaye fermentée permet de lutter contre la formation en excès de radicaux libres, c’est-à-dire de substances toxiques qui accélèrent le vieillissement des cellules de l’organisme.

La papaye fermentée favorise la jeunesse cellulaire de l’ensemble de nos organes, stimulant donc notre vitalité. 100kg de papaye permettent d’obtenir 1kg de poudre de papaye fermentée concentrée.

Selon le Professeur Montagnier dans sa conférence de Paris le 26 octobre 2000 : «  La papaye fermentée a des propriétés remarquables pour lutter contre le stress oxydant et pour stimuler les défenses naturelles « .

Il convient ainsi de l’utiliser dans toutes les maladies entraînant un stress oxydatif qui sape nos défenses immunitaires. Sans parler du rôle éventuel de la papaye en prévention des maladies dégénératives liées à l’âge…

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Le complément alimentaire Stimuline Extra est un concentré de papaye fermentée associée avec de l’acérola, une variété de cerise naturellement très riche en vitamine C (20 à 30 fois plus que l’orange).

Une synergie naturelle efficace pour lutter contre le stress oxydatif et l’excès de radicaux libres !

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« Que plus d’hommes soient éclairés, et que chacun participe, selon ses moyens à la lumière de son siècle » Diderot (1713-1784)

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